第三十一章 知己知彼百战百胜

“春华就算你不开口，我都打算差人送一角羊腿到芳华院去。二小姐看好羊身上哪个部位？我这就弄下来。”李大厨笑呵呵的开口。

“羊上脑。”春华可是听她家小姐说了，羊上脑的肉最嫩，最适合涮火锅。

“二小姐还挺会吃，羊上脑的肉最好。”李大厨手中的剔骨刀耍的虎虎生威，眨眼功夫就将羊上脑那一块的羊肉剃下来。

“李大厨我们家大小姐发话了，今日天冷要吃涮火锅，就要羊上脑那地方的羊肉，你看着办？”翠儿不合时宜的出现。

李大厨手一僵，都是侯府的嫡小姐，一时间拿不准将羊上脑这块肉给谁了？

“哎呦，你们俩位姑奶奶就别为难我一个做饭的了，大小姐和二小姐我都得罪不起。翠儿姑娘，春华先来的，要不羊上脑的肉这次就先给她，等下一次杀羊，我保准将那块肉给二小姐留着。”

“那怎么行？我家小姐近日胃口不佳，难得有她想吃的，我一定要为小姐争取到。”翠儿没有退让的意思。

春华本就是先来的，更是没有退让的意思，俩个丫鬟就这么在后厨里为争抢羊上脑那块肉，大打出手。

你拉我头发，我扯你耳朵，谁也不肯退让。

后厨里有俩个厨娘收到过苏芊芊的好处，眼下帮着翠儿一同殴打春华，将人按在地上扇耳光。

李大厨都看傻眼了，想不出女子间打架这么狠。

后来实在看不下去春华被三个人打，上前将翠儿和那俩个厨娘拉开，做了回主将羊上脑那块羊肉给了春华。

春华抱着羊肉哭唧唧的回到了芳华院。将后厨发生的事同苏玖璃一说。

苏玖璃心疼的看着春华披头散发，脸上更是青一块紫一块，狼狈的好像刚从难民窟里逃难回来。违和的是怀里还抱着一大块羊上脑。

“傻丫头，怎么就不懂见机行事呢，我就算吃不到羊上脑涮的火锅，也不想你被打。”

“气死我了，竟然一打三欺负小春华，主子我能不能替春华报仇。”蔷薇站出来愤愤不平，拳头已经握的咯咯响了。

苏玖璃也正有此意，只是此事不能叫人发现，给蔷薇找麻烦，只能做的隐蔽。“蔷薇你可以教训她们仨个，不过要等到晚上夜深人静，更方便动手。还要做的神不知鬼不觉。”

“我听主子的。”蔷薇应下。

苏玖璃拿来药膏给春华的脸颊涂抹上，能消肿止痛。

春华拼了命拿回来的羊上脑肉，苏玖璃则是吩咐刀功一流的蔷薇按照她的要求，切成薄薄的一小片。切出来不少。

夏至也不闲着，拿着苏玖璃写的锅底秘方，炒制锅底。有麻辣的锅底，还有不麻辣的。

锅底炒制好，用羊骨头熬汤，用来涮火锅别提多鲜美了。

至于涮火锅的铜锅，也是苏玖璃前俩日找师傅特制的。

一共制作出来四个铜锅，其中一个锅，连同羊骨头熬的汤，加了不辣底料，以及切好的羊肉片，各种洗好的蔬菜。

苏玖璃吩咐夏至给老夫人送过去，也叫她尝尝这种吃法。

夏至还贴心的为老夫人弄好蘸料，教老夫人涮火锅的吃法。

老夫人原本这段时日胃口不好，可尝了片涮羊肉，就一发不可收拾。一下子胃口大开。

夏至回到芳华院告诉苏玖璃老夫人对涮火锅的吃法很喜爱，连声夸赞她点子多。

苏玖璃听到这话，心情不错。她也不用婢女给她布菜，一个人涮火锅。

而春华夏至蔷薇坐在另一个桌上用同一个铜锅涮羊肉片。

房间里烧着地龙，大冬天里吃着热腾腾的火锅，发一发汗，别提多满足了。

苏芊芊今晚也吃了涮火锅，只不过她虽将铜锅复刻出来，锅底料的做法却不会。

厨子在这之前也没听过火锅，苏芊芊只说了个大概叫他们弄锅底料出来。

结果自然不尽人意，蘸料调的也不是那个味。

苏芊芊没有吃到前世那般好吃的火锅，尝了下就撂筷子了。对此十分失望。

却听底下的人议论，今晚苏玖璃研究出一种羊肉的新吃法，还给老夫人也送了去，老夫人吃的眉开眼笑，难得胃口这么好。

苏芊芊本来还没有因没吃到正宗的火锅而生气，这下听到这些话，她倒是被气得心肝疼。

与此同时，也开始怀疑苏玖璃也是重生的，不然怎么能会火锅的吃法？

她明明记得火锅的吃法就不是苏玖璃发明出来的。

苏芊芊急于弄清楚这事，就派人去打听苏芊芊自打回了侯府都做了什么？

所谓知己知彼，方能百战不殆。