励武将面交给励文。
励文试了一下,拉得细了,面条就断了,粗的又太粗,只能又重新揉成团再来。
“我来试试。”
胡正浩也过来帮忙,拉不了,徒手拉不了一点。
“要不放案板上用搓的?”
王兴建议道。
“还真的可以!”
励武看着胡正浩尝试,面条没那么粗了,也长了,但是过了一会,面条黏在了一起。
“是不是太湿了?”
王兴摸了摸下巴。
“那加点面粉。”
胡正浩伸手抓了些面粉,面条做起来确实不那么容易沾了,可是又硬了,搓起来很麻烦。
加水,加面,不知不觉的成了一盆。
“这可怎么办?”
励武几人有点傻眼了。
励文挠了挠头,面粉沾到了头发上也没注意。
“我记得奶奶烙葱油饼的时候说过放油就不会粘到一起了,这面太多了,弄一块出来放油试一试,好像奶奶和面的时候说过面要醒,是不是没醒面的原因?”
励文仔细回想后开口,几人重新尝试,没想到还真的能成。
“虽然麻烦了点,但是真的不沾了,还拉了好长好长。”
励武激动的看着盆里的面条。
“那这些怎么办?”
王兴指了指那一大盆的面。
“弄成馒头?”
励武想了一下开口,然后脑袋被敲了一下。
“这没放老曲的,蒸出来全是死面疙瘩。”
胡正浩没好气开口。
“那烙饼吧,多抹点油,不粘锅怎么都能吃。”
励文想了想开口。
“可以,擀开成薄片了烙饼,大不了卷菜吃,总不能浪费了。”
胡正浩同意,几人将面条先盖上,然后开始烙饼。
胡正浩年纪最大,负责烙饼,励文负责烧火,励武跟王兴两人擀面饼。
第一张有点糊,不过油多,没粘锅,励文看了看,把火烧的小一点。
“糊的地方也挺香的。”
忙活半天了,励武都饿了,毫不介意的先把第一张大饼撕一块放嘴里吃。
几人分着把糊了的都吃完了。
“还挺好吃的。”
王兴也点头认同。
饼是一张接着一张的烙,出锅就被励武先撕一块尝一尝,然后几人不知不觉的就分吃了干净。
吃到第五张的时候都吃撑了,一人喝了一碗水更是撑得不行,全都老老实实的干活,还有那么多面没弄完呢。
“这么多大饼,咱们什么时候能吃完?”
四个孩子累得气喘吁吁的,这烙饼比他们打军体拳还累人呢。
甩了甩胳膊,一个二个盯着那一摞面饼子。