反正有十只呢！

宰一只，也没啥大不了的！

当即，秦牧宰杀一只小牛犊，挑选上好的前胸、后胸肉，割了十几斤。

又挑选了一些牛腩、牛筋！

完美，齐活！

带着材料，回到了厨房中，秦牧就吩咐厨子，将上好的前胸、后胸牛肉，切成薄片。

牛腩切块，放入大料，开始炖。

弄点儿羊肉，好像也行！

“同元，同元……”

来到外面，秦牧大喊着。

“少爷，怎么了？”

不知何时，何同元也改了称呼。

“同元，”

秦牧开口询问道：“咱们村，谁家还有羔羊啊？”

“咱们村好像没有了。”

何同元想了一下，摇摇头，回道：“这几年年景不好，都快没饭吃了，哪还有养羊的啊！”

“噢。”

秦牧有些失望。

“少爷，”

何同元眼睛微眯，“我听说，好像赵家屯的赵员外家，还有十几只羊呢！”

“要不去弄几只来？”

“行！”

秦牧从怀中掏出十几两银子，递给何同元，道：“你去赵家屯问问，看能不能买几只羊来，最好是羔羊。”

“少爷，你是准备养羊吗？”

何同元笑着问道。

“养羊？”

秦牧摆了摆手，笑着说道：“咱是什么身份啊？还用养羊？”

“咱们买回来，是吃的！”

“吃羔羊啊？”

这一下，就连何同元也有些嘴馋了，“少爷，我这就去。”

说着，何同元一路飞奔着，朝着赵家屯跑去。

临近中午的时候，何同元带回来十几只羊。

其中，还有四五只羔羊。

“选一只羔羊，宰杀了。”

秦牧吩咐道：“咱们等下涮羊肉！”

牛肉、羊肉、牛腩、蔬菜，全都准备好了！

就连芝麻酱调制的蘸料，也已经准备好了！

齐活！

“来来来，一起坐！”

秦牧招呼着苏芸儿、苏彩儿、秦大有、秦刘氏，以及韩氏父子、何同元等人。

煤球燃烧带来的热量，将锅中的热水煮得滚烫沸腾。

秦牧夹起一筷子羊肉，放在锅中。

切得很薄的羊肉片，煮了一小会儿，就已经烫熟了。