黑熊就反应过来后，立刻朝着林子的方向逃跑。

可惜，越跑越疼，只跑出去三百多米，就停下不动了。

杨骏和艾尔莎打马走过去，看见熊的嘴里正在呕吐鲜血。

“拔枪！”

“什么？”艾尔莎皱眉。

“我说拔枪，对着它的脑袋开枪！”

艾尔莎咬了咬嘴唇，从马鞍后门的皮兜里拿出了短枪。

“砰！”一枪打在熊的胸口。

“继续！”杨骏提醒说：“打脑袋！”

“砰！”一枪擦着耳朵而过，然后“砰！”“砰！”两枪打在了脑袋上。

“干得不错！”杨骏下了马，对着熊的脑袋又补了一枪，然后开膛取熊胆。

“卧槽，铜胆！”两个拳头那么大的铜胆，在八十年代的东北能卖一千多，基本上和五六半等价了。

“你要熊胆？”

“这是一种药材！”杨骏把熊胆管扎紧，然后放进了皮兜里。

接着，取出下水扔到一边，然后开始扒皮分肉。

德克萨斯位于美国南部，熊不用冬眠，一年四季都在吃，所以这熊身上有着厚厚的脂肪。

杨骏把脂肪切下来，用绳子穿着，让艾尔莎提回了队伍交给她母亲。

“让你妈妈把它炼化了，路上可以吃，也可以用来给马车润滑，或者给枪做防冻。”

“好的！”

“你先走，剩下的我收拾。”杨骏让艾尔莎先离开。

“我在前面等你！”

去掉熊头和四个熊掌还有艾尔莎带走了将近150斤熊油，剩下的熊肉也超过了300斤。

好在，杨骏过来的时候还带了一匹马，夸特马的负重能力也不是国内的那些蒙古马能比的。

把肉往两匹马上一挂，杨骏慢慢的赶上了前面的艾尔莎。

“熊肉好吃么？”

“你没吃过？”杨骏问

“没有！”艾尔莎之前和父母住在城里，城里人很难吃到熊肉的。

“比牛肉更粗一些，需要长时间的炖煮。炖的久了，会比牛肉更加松散。”

“哦，我们的猎人回来了！”回到营地，带着猎物的杨骏和艾尔莎受到了所有人的欢迎。

连着好几天了，大家天天啃着干粮，嘴里早就淡出鸟来了。

虽然时不时的会有杨骏弄出来的炸响尾蛇和烤鱼，可那也不是谁都能吃的，只有詹姆斯一家还有翻译两口子能天天跟着混。

晚上要加餐，队伍提前扎营。

一百多斤的肥肉被切成了巴掌大小，扔进了铁锅里炼成液态，然后倒进了各种瓶子和瓦罐里。将来有大用。

瘦肉则是被分成了两份，一份烧烤，一份烹煮。

熊肉里面有寄生虫，不彻底弄熟了，吃下去后人身体的肌肉会长寄生虫结节，将来有你受的。

炖肉的时候杨骏也顺便把熊胆烫了。一群老外不明白他这么做的原因，杨骏也懒得解释。

不过，他倒是想起来这只熊的名字“路易斯安娜黑熊”，分布于德克萨斯东部和路易斯安娜州的南部以及密西西比州。

实际上，北美的黑熊有十六个亚种，大部分体型都在12米-19米，体重在100-400千克。

最小的是墨西哥黑熊，最大体重只有104千克，可以说是北美所有熊类中的侏儒。

队伍里现在所有的人不超过40人，两百公斤的熊肉能让每个人都分到五公斤。

不过杨骏不会傻到平均分配，出大力的人自然多吃，大表哥詹姆斯、老黑托马斯、队长谢伊还有韦德和恩尼斯，这几个人不限量想吃多少吃多少。

翻译约瑟夫要忙前忙后，两口子自然也管够。其他的？让你们有口肉吃就不错了。