楚叶辰瞥了一眼，淡淡道：“多事！”
几人一起进入屋子里面后，只听林乔安继续问道：“千叶，你既然识字，也是大户人家出生，想来就应该会看账算账？刚好醉仙楼还差一个掌柜的，你看想不想来？”
“她，做掌柜？”
“我，可以吗？”
林乔安的话音刚落下，同时响起了两个不可思议的声音，林乔安肯定的看向苏千叶，“你这么聪明，我相信你，你一定可以。”
“可是我从来没有做过掌柜的，账本我也只是以前跟着我娘亲学过一两年，怎么可以做醉仙楼的掌柜，我听接我们过来的人说，以后醉仙楼将会是京都最大的酒楼！”苏千叶有点不自信的道。
林乔安看着苏千叶肯定的道：“没有谁生下来就会做掌柜的，我相信你可以，如果不懂的，可以过来问我，或者其他人，你看我以前也没有开过酒楼，现在不也开上了吗？凡事都有第一次！”
还不待苏千叶回答，只听旁边的楚云霄看向楚叶辰：“大哥，你将醉仙楼交给乔安打理我没有意见，毕竟以后她……，但是他说好听点是一个街头的小混混，说不好听点，就是一个小乞丐，能不能把字认全都还不知道，这样的人怎么当掌柜的。”
“醉仙楼以后可是要成为京都的第一酒楼的，又砸了这么多银子进去，让这么一群小孩子过来招呼客人，已经是冒了很大风险了。”
“京都的那些掌柜的，哪个不是身经百战的老狐狸，你让他一个毛都没有长齐的毛头小子来做一个掌柜的，要是被京都的那些人知道了，还不知道怎么在背后笑话我们醉仙楼呢？”
“你说谁毛都没有长齐？你是看到了，还是摸到了，你不是说我做不了这醉仙楼的掌柜的吗？我非要做给你看，小乞丐又怎么了？迟早有一天我会让你看到，我这小乞丐也能做出一番大事业来！”苏千叶被楚云霄的话刺激到了，气呼呼的道。
林乔安看着苏千叶咋呼呼的样子，不由得好笑，而楚云霄听到苏千叶的话，脸色顿时变得铁青，随后满脸嫌弃的骂道：“粗俗，就你的，还想做醉仙楼的掌柜的？不把客人都给气跑，就算不错了。”
“我一定会在证明给你看的！”苏千叶对着楚云霄咬牙切齿地肯定道，随后转向林乔安，“乔安姐姐，我答应你，我一定会做好醉仙楼的掌柜的！”
楚云霄不满地看向楚叶辰：“大哥！”只见楚叶辰看向林乔安满目柔和的道：“我相信乔安！”
话落，楚云霄瞬间绝望道：“完了，完了，美色误人，美色误人啊！”
“既然这些日子，你决定做醉仙楼的掌柜的，那么这些日子，你跟在我身边，白日我要去上学，你就跟我院子里面的赵姐姐，跟着她学做一些菜，晚上我另外教你些关于掌柜的事情。”
赵四娘虽然识字不多，但是因着一直在家里照顾给一大家子做菜，厨艺本来就不错，这些年时常跟在自己身边，更是学了不少的菜的烹饪方式，不管怎么样，现代菜做出来，肯定是要比醉仙楼那些刚开始学的人，要做得好。
而苏千叶自己作为醉仙楼的掌柜的，对厨艺可以不用像厨师一样精通，但是一定要会，至少客人问起来，可以说得出一个子丑寅卯。
对于林乔安的安排，苏千叶可以说是欣然接受，不管是当掌柜的也好，还是去学厨艺也好，能够多学一些本事，对自己来说是一件好事。
等到再次出来的时候，院子里面的那些孩子都在楚叶辰找来的师傅带领下，一个个正在念着书，声音清脆悦耳，充满了对知识的渴望，几人看到这一幕，心中不禁涌起一股暖流。
几天之前他们还是露宿街头，就连温饱都成为问题的乞丐，现在不仅能够吃饱穿暖，可以通过自己的劳动来养活自己，现在更是能够读书识字。
对于这些孩子来说，读书识字不仅仅是获取知识，更是他们摆脱贫困，走向更好生活的关希望。
因着回去的马车上多了一个人，所以回去之时叶枫被留了下来，独自骑马回去，等到林乔安上了马车之后，林楚叶辰转身朝着叶枫去吩咐什么事情，而叶星恰好去解牵马的绳子。
在绳子被解开的一瞬间，马突然暴躁起来猛地朝前跑去，“啊”的一声，林乔安整个人摔倒在了马车里面，此时马车之上只有林乔安一个人，等到楚叶辰听到声音反应过来，马已经跑出去好一段距离。
楚叶辰见此，脸色一变，一把拉开叶枫，一个跳跃翻身上马，朝着狂奔的马追去，马车内，林乔安爬起来，紧紧抓着扶手，脸色苍白，努力的保持着冷静，尽量让自己不被颠簸的马车所影响。
看到马车外时不时经过的百姓，林乔安也顾不得其他，生怕伤到其他的人，一个劲地大声吼道：“快让开，马惊了，快让开！”
马车外，楚叶辰紧追不舍，心中只有一个念头，那就是无论如何都要将林乔安安全带回，好在叶枫他们挑选的院子相对偏僻，这你并没有太多的行人，就算是马车的马一路狂奔，也没有撞到人。
风在耳边呼啸，马蹄声震耳欲聋，但楚叶辰的心却异常紧张，生怕林乔安发生什么意外，终于凭借着精湛的骑术，逐渐拉近了与马车的距离。
等到楚叶辰的马和马车可以并驾齐驱的时候，楚叶辰立刻从马上跳到马车上，随后拉起马车的缰绳试图让马停下了，林乔安看到楚叶辰跳上了马车，心中稍安，可是马就像疯了一般，根本控制不住。
这样下去，到时候两人都会有危险，楚叶辰自然也意识到了这一点，紧紧抓着缰绳，用尽全身的力气想要让马停下来，但马似乎受到了极大的惊吓，根本不理会他的控制。