字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第43章 咸菜做饭
第(1/1)页

那几个妇人把草木灰洒在衣服上,拎着棒槌砰砰砰的敲打,敲打好用清水过一遍后继续撒草木灰捶打,这样好几次才能浆洗出一件衣服。卜霜就轻省多了,她只需要拿香胰子在衣服上蹭一层,然后在盆子里接一些水,用手轻轻揉搓几下,衣服的污渍就消失了,黑黑的水从衣服里飘出来,立刻干净了大半,之后细细再搓洗,没一会儿就洗干净了一件衣服。妇人洗一件衣服的功夫,卜霜就洗出五件了。几个妇人看到她的效率,眼神时不时的朝她这飘来,低声议论。“卜家媳妇怎么洗的那么快,我看她都不用棒槌捶衣服,用手揉两下就干净了。”“不止呢,我还闻到她洗干净的衣服上有一股香味。”“她手上拿的啥,不会是香胰子吧,我听说那玩意洗东西洗的又干净又香。”女人嗤了一声:“不可能,香胰子是那些有钱人用来洗脸洗手的,一块可贵了,咱们买都买不起,她怎么可能用那来洗衣服。”“那她拿的是什么东西,荔香,你要不去问问。”几个妇人推攘里面安静沉默的荔香出去问。荔香是个和卜霜差不多大的姑娘,还没有嫁人,她这个年纪在村子里,已经算是老丫头了,因此她总是被村子里的人嘲笑。荔香犹豫了半天,还是走到卜霜身边。她也很想知道卜霜用的什么洗衣服,如果不贵的话,她也想攒钱买来用,如果她洗衣服也能这样快,就不会天天给家里人洗衣服洗的两只手都是冻疮了。“卜嫂姐姐,你手里用的是什么东西啊?”卜霜抬头看了她一眼,笑起来:“香胰子,你也想用吗?”荔香惊了一跳,没想到她用来洗衣服的真的是妇人们口中那死贵死贵的香胰子。而且村里人天天说闲话,最近那些闲话里面有一半都是关于卜霜的,她本以为卜霜是那种又蛮横又难缠的性格,没想她居然是这样的,还挺好说话,这么贵的东西说给她用就给她用。“不行,我就是问问。”荔香摇摇手,眼睛却看着那块香胰子走不动道,她只在以前听人说过香胰子有多好用,多好闻,她见都没见过哩。“这有什么,拿着用用。”卜霜二话不说就把她拉下来,把香胰子塞到她手上。荔香手里捏着那块香胰子,很珍惜的摸了好多下,又在鼻子下闻了闻。卜霜继续洗着盆里的衣服:“你就把它抹在脏衣服上然后用手揉一揉,起了泡沫之后,再揉两下就行了,除了特别脏的衣服用棒槌之外,其余的用手揉就行,就像这样,你看,是不是一下就干净了。”卜霜把手里的衣服抻开给荔香展示,结果转头一看她捧着香胰子像捧了个什么宝贝,不敢用的样子,直接被逗笑了。

“你”荔香只把她小心的在手上蹭了一点,然后用水打湿之后,在手上洗出了好多泡沫。她惊喜的荔香又深深的吸了一口气之后,就把香胰子还了过来。“这东西很贵,我不能用,我很少能去镇上,见都没见过”卜霜看了看她,然后吐出一口气。“我衣服都洗完了,这剩下的香胰子就送给你了。”她端着盆就要走,荔香蹦了起来,说话都磕巴了:“不不行,太贵重了,我不能收。”卜霜笑笑,她对这个女孩很有好感。“我家还有好多块香胰子,你就拿去用吧,就当我想和你交个朋友。”“不过”她眼神竖着耳朵的妇人,“你可要拿好了,不要给别人”卜霜不容拒绝,荔香也红着脸收下了。之前一起洗衣服的妇人见卜霜走了后都围到荔香身边。“你问了吗,这究竟是什么?”“是香胰子。”众人吸了一口气,有人不无酸水的说道:“这卜媳妇,真是居然买来香胰子洗衣服。”“这香胰子她送你了?”“给我用用啊,用完还你。”荔香想到卜霜,把香胰子护在怀里:“不行,你们一人用一会儿,一会儿就用光了。”“本来也不是你买的东西,我们用一用咋了,”“是啊,就是啊。”“不行,就是不行。”荔香抱起木盆,也不洗衣服了,飞快的跑回了家。几个妇人见她居然跑了,气闷的跺脚。“以前还以为她是个老实的,你看她这个一毛不拔的样子。”“这卜媳妇,这里好几个人呢,只给她不给我们”几人嘟嘟囔囔的谩骂着洗好衣服也回了。卜霜回了家把衣服晾晒起来。揭开一罐咸菜,看了看样子,“呦,咸菜腌好了,真香。”万絮凑过来:“酸酸的,这么快。”“娘今天用咸菜给你们做好吃的。”她准备做咸菜猪肚汤和咸菜炒肉末。把猪肚处理好之后,冷水下锅,之后加料酒,姜,焯水之后切成条。然后国内加水,把猪肚放进去,加入白胡椒,姜片,大火炖一个小时,把猪肚炖的软。咸菜用清水浸泡去掉表面的盐分,然后挤干水分,把它加入汤里,和猪肚一起再炖半个时辰,然后加入枸杞和盐,就大功告成了。另一道咸菜炒肉末就更好做了。先把咸菜剁碎,同样的用水洗去表面盐分。把猪肉剁成碎末,加料酒,生抽拌匀演一会儿。然后锅里加油,把猪肉末在锅中煸炒出油,再爆火香蒜末和小米辣,倒入咸菜翻炒,最后加入生抽和糖,大火翻炒均匀就可以撒葱花出锅了。这样做出来的咸菜炒肉末肉末好吃,咸菜脆爽,又辣又甜,拌饭吃特别的下饭。咸菜猪肚汤汤色奶白,猪肚软弹,咸菜酸香开胃,暖身驱寒。制作咸菜炒肉末的过程相当简单。首先,将咸菜切碎,并用清水冲洗以去除多余的盐分。接着,将猪肉剁成细末,加入料酒和生抽,搅拌均匀后腌制片刻。在锅中加入适量的油,将腌制好的猪肉末放入锅中煸炒至出油,随后加入蒜末和小米辣快速翻炒出香味,再将咸菜倒入锅中继续翻炒。最后,加入适量的生抽和糖,用大火快速翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。这样烹饪出的咸菜炒肉末,肉末鲜美多汁,咸菜爽脆可口,辣中带甜,与米饭搭配食用尤为开胃。至于咸菜猪肚汤,汤色呈现出诱人的奶白色,猪肚口感软嫩弹牙,咸菜的酸香更是令人胃口大开,既暖身又驱寒。

第(1/1)页
上一章 目录 无下章
都在看:快穿之妾室妖娆,生存掠夺守则绝色生骄修仙:开局是个瞎眼乞丐都市高武:开局觉醒凶兽武魂农门贵妻,离家四年的夫君成太子了乱世修仙,从当兵发媳妇开始如履薄冰重生后,黑化医妃掀翻全京城天崩开局,从死囚营砍到并肩王从爆肝箭术开始,我是人间真武神娶了棺中女帝,我在都市修仙官途宦海全能真千金归来,发现家人住狗窝法院对老百姓下手?我看你是活腻了重生:别虐了!我都成富豪了佛子自称空巢老男人?我真的笑了肆无忌惮美人扶摇路官场如此多娇重生1978:从兴安岭打猎到万元户先退婚,后断亲,娘娘凤临天下七零:分手后,我改嫁前对象小叔别叫我恶魔穿书反派,我让龙王妹妹住被窝重生七百年,从舔狗到仙尊大佬