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第22章 箱子里的山林宝藏
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“我等那狼吃得饱嗝的回窝了,我就抓紧时间卸下两条后腿带了回来。”

柳婶子一听,眼睛都放光了:

“哎呀,大河你可真是走运了!这野猪肉嫩得很,炖上一锅,保证香得让人流口水。”

陈大河嘿嘿一笑,把猪腿递给柳婶子:

“婶子,这后腿您拿去,多亏了您照看小花崽儿,不然我还真不敢放心进山去。”

柳婶子接过猪腿,乐得跟啥似的:

“你这孩子,咋这么见外。都是一个屯子的,互相帮衬那是应该的。”

……

告别了柳婶子,

回到家,

陈大河先把猪后腿放在一边,

搬出了提前藏好的獾子一瞧:

“好家伙,这都给冻成冰棍了。”

提溜着獾子走到了灶前,

尝试了两次后终于点上了火,

添了柴,看着火舌舔着大铁锅,

陈大河手握老刀,一刀划开了獾子的脚踝。

小心翼翼地沿着刀口,

一点一点地将皮肉分离,

直到整张獾皮完整地剥了下来。

“嗯,比上次有进步。”

陈大河瞅着自己的杰作,满意的点了点头,

虽然比不上村里的老猎人的手艺,但也算是完整了。

处理完皮子,

陈大河找来一根细长的木棍将獾皮撑开,

皮面向外,肉面向内,

小心翼翼地将其固定在木棍上,

确保皮子不会皱缩。

陈大河把撑好的獾皮放在屋里一处通风阴凉的地方拍了拍手:

“这皮子得晾上个几天,等干透了才能收起来。”

陈大河像是对旁边的小花崽儿传授经验,

又像是自言自语继续道:

“晒得太猛了不行,皮子容易裂,得慢慢来。”

说完,

陈大河把獾子的脂肪剔下来,切成小块。

等水烧开了,把脂肪放进去慢慢熬。

火候要控制好,

不能太急,否则油容易糊。

不一会,

锅里飘出了油脂的香味,

陈大河用勺子轻轻撇去浮沫,

留下的就是清澈的獾油。

小花崽儿好奇地看着爹爹忙碌,

陈大河一边操作,一边还不忘和她说几句:

“花儿,看爹这手艺……”

话还没说完,

门口突然响起了一阵急促的敲门声,

伴随着一句不太客气的话一并传入室内:

“陈大河,陈大河,快开门!”

陈大河闻言眉头一皱,

这大晚上的会是谁这么急赤白脸地找自己?

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