于是在最后一天培训的时候，李云帆将温度计与ph试纸带到了课堂上。

当他讲解这两样东西的用途时，台下所有的弟子，都是一脸的惊奇。

所有人都迫不及待的想要看看，这两样神奇的东西，究竟如何替代有着几十年经验的老师傅，对火候作出精准掌控的。

等李云帆利用温度计，把几盆热度不同的水，分别标上具体的温度数值，然后让学生上前以手感受不同水温做验证时，所有人都惊呆了。

大家除了用精准来形容那温度计，已经想不出别的词了。

倘若说温度计试验让大家感到惊艳，那ph试纸的测试，则彻底让众人疯狂了！

奇妙的酸碱变色反应，让从未接触过化学的学生们，看到这一幕，就跟看戏法似的。

以至于一堂课还没上完，李云帆做的ph试纸便已用完。

最后再讲了一些重点，李云帆也宣布这次的培训课业结束。

所有沈家子弟，都心悦诚服的对李云帆行弟子礼。

他们看李云帆的眼神，也全都带着发自内心的崇敬与尊重。

李云帆将ph试纸的制作方法告诉了沈家弟子，剩下的便是实操 了。

……

李云帆捣鼓温度计与ph试纸的这段时间，吴茂才也来找了李云帆好几次。

倒也没什么事儿，就是想找李云帆吃饭、逛青 楼。

拉近拉近感情嘛。

而且吴茂才是带着老婆孙氏的命令来的。

说白了，就是“奉旨”玩女人。

可惜戏月楼的未来“花魁”早就被沈明远买来送给李云帆了。

整天对着如此绝色尚能不动色心的李云帆，当然没兴趣去应付那些庸脂俗粉。

所以在听说吴茂才的材料尚未购置齐时，李云帆直接拒绝和吴茂才一起出门。

这也弄得吴茂才忐忑不安。

老是怀疑李云帆是不是要反悔，不与吴家合作了。

待到吴茂才告诉李云帆，需要采买的东西都置办好了，李云帆才和吴茂才，第二次来到吴家酒坊。

接着便是指挥工人，对那酿酒的设备进行“大升级”。

至此，吴茂才一直悬着的心，也终于放下。

李云帆在吴家酒坊原有的酿酒设备上，增加了一套“蒸馏设备”。

包括“蒸馏锅”、“冷凝器”、“收集器”等……

当这套设备完工，吴家酒坊再生产酒水，出来的便是高度白酒了。

设备安装很快，不到三天便安装完成。

李云帆又把酒坊的老师傅召集在了一起，简单得培训一下，要如何使用这套“新设备”。

李云帆来之前，吴茂才便已经通知过大家，重新“整改”吴家酒坊的消息了。

现在留下来的，基本上都是签了“卖身契”的老员工。

而这些人也都明白，自己将会拥有多么好的福利待遇。

这一切的一切，都是眼前的“二掌柜”带来。

因此大家在向李云帆学习交流的时候，都无比的尊敬。

培训完，李云帆又带着大家，亲手酿制了一锅酒水。

当清澈的酒液流入“收集器”，酒坊管事接好一碗酒头，品尝了一口后，他涨红着脸喊了句“成了”！

酒坊里的所有人，都发出了欢呼。

吴茂才和孙氏也在场，二人也都激动的流眼泪。

“云帆兄弟！今天当哥哥的说句掏心窝子的话！以后你便是我夫妻俩的亲兄弟！将来不管什么事儿，只要你开口，上刀山下火海，哥哥我没二话！”