“成都的火锅蘸料都这么丰富吗?”她小声问陆沉。
“嗯,川渝地区的火锅,蘸料也是很有讲究的,可以根据自己的口味随意搭配。”陆沉一边说着,一边熟练地帮她调了一碗以香油蒜泥为主,稍微加了一点点蚝油和葱花的“微辣版”蘸料。
很快,锅底就烧开了。红锅里,红油翻滚,香气四溢;白锅里,菌菇的鲜味也慢慢散发出来。
“可以开动了!”陆沉拿起筷子,率先夹起一片毛肚,在滚烫的红油锅里“七上八下”地涮了几秒钟,然后蘸上调料,送入口中。
毛肚爽脆弹牙,裹满了麻辣鲜香的汤汁,那滋味,让陆沉的眼睛瞬间一亮。
“嗯!过瘾!这味道太正了!”他忍不住赞叹道。
柳如烟也小心翼翼地夹起一片嫩牛肉,放进白锅里涮熟,然后蘸上自己那碗“微辣版”蘸料,尝了一口。
牛肉鲜嫩爽滑,菌汤的鲜美和蘸料的香味完美地结合在一起,味道也非常棒。
“好吃!这个菌汤好鲜!”她满足地说道。
然后,她又鼓起勇气,用公筷夹了一小块红锅里的豆皮,小心翼翼地尝了尝。
“唔……好……好辣!”豆皮刚一入口,那股强烈的麻辣感就直冲味蕾,让她忍不住吐了吐舌头,赶紧喝了一大口酸梅汤。
【哈哈哈!柳总被辣到了!】
【成都的红锅,不是一般人能驾驭的!】
【没关系,我们有白锅!柳总慢慢来!】
陆沉看着她被辣得小脸通红、眼泪汪汪的样子,既心疼又好笑,赶紧给她夹了一些白锅里的蔬菜。
“慢点吃,别呛着。红锅太辣了,你就吃白锅的吧。”他柔声说道。
“嗯嗯。”柳如烟乖乖地点头,专心致志地攻略起了白锅里的美食。
虽然不能完全驾驭红锅的麻辣,但成都火锅的魅力依旧让她沉醉。各种新鲜的食材,在滚烫的汤底中涮熟,再配上特制的蘸料,每一口都是极致的享受。
陆沉则在红锅里大快朵颐,吃得酣畅淋漓,额头上都渗出了细密的汗珠。
【看陆总吃火锅的样子,太有食欲了!】
【这才是吃火锅的正确打开方式啊!】
【隔着屏幕都感觉到了那股麻辣鲜香!】
一顿火锅下来,两人都吃得心满意足,肚皮滚圆。
“成都的火锅,果然名不虚传!”柳如烟摸着微撑的小肚子,由衷地赞叹道,“虽然我被辣得够呛,但是真的好好吃!”
“喜欢就好。”陆沉看着她因为吃辣而微微泛红的嘴唇,眼中闪过一丝笑意,“成都的美食之旅,才刚刚开始呢。”
走出火锅店,天色已经暗了下来。成都的夜晚,比西安更加热闹繁华,街上车水马龙,霓虹闪烁,充满了现代都市的活力。
“接下来我们去哪里呢?”柳如烟问道。
“去一个能感受成都悠闲生活的地方——宽窄巷子。”陆沉说道。
宽窄巷子是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行的巷子组成,是成都“慢生活”的代表性区域。
他们漫步在青石板铺就的巷子里,两旁是古色古香的川西民居式建筑,很多都改造成了茶馆、酒吧、特色小店和手工艺品店。
巷子里游人如织,充满了各种声音:茶馆里传出的盖碗茶的碰撞声、小贩的吆喝声、游客的谈笑声,还有街头艺人弹唱的民谣声,交织在一起,形成了一种独特的市井氛围。
“这里好有成都的感觉啊。”柳如烟一边走,一边好奇地打量着两旁的店铺。
她被一家卖熊猫周边的小店吸引了,店里摆满了各种憨态可掬的熊猫玩偶、饰品和文具。
“陆沉陆沉,你看这些熊猫好可爱!”她拉着陆沉走进店里,眼睛都看不过来了。
“喜欢哪个?买一个。”陆沉笑着说。
柳如烟挑了半天,最后选了一个巴掌大小、抱着竹子的小熊猫钥匙扣。
“就这个吧,可以挂在房车钥匙上。”她开心地说道。
他们还看到有掏耳朵的师傅,坐在竹椅上,用各种专业工具为客人提供服务,引得不少游客驻足观看。
“这个……就是传说中的掏耳朵吗?”柳如烟觉得很新奇。
“嗯,是成都特有的一种民俗体验,据说非常舒服。”陆沉解释道。
“你要不要试试?”柳如烟怂恿道。
陆沉笑着摇摇头:“我还是算了,你如果想体验,我可以陪你。”
柳如烟也赶紧摆手:“我……我也不敢。”她想象了一下那个画面,觉得有点痒痒的。
【宽窄巷子好热闹啊!成都的夜生活真丰富!】
【掏耳朵!这个我体验过,真的超级舒服,飘飘欲仙!】
【柳总可以试试嘛,难得来一次成都。】
他们在宽窄巷子里逛了很久,感受着那份独特的悠闲与惬意。还品尝了一些成都特色小吃,比如三大炮、糖油果子等等,每一样都让柳如烟赞不绝口。
“成都真是一个来了就不想走的城市。”柳如烟由衷地感慨道,“这里的生活节奏好慢,好舒服,而且好吃的也太多了。”
“是啊,‘少不入川,老不出蜀’,这句话还是很有道理的。”陆沉也笑着说道。
回到房车,已经很晚了。直播也早已结束,观众们纷纷表示对成都充满了向往。
“明天,我们终于要去见‘滚滚’了!”柳如烟躺在床上,想到即将见到的国宝大熊猫,就兴奋得有些睡不着。
“嗯,早点休息,养足精神,明天好好和它们玩一天。”陆沉将她拥入怀中,轻声哄道。