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第一百二十五章 中午吃啥
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回到杏林换了干爽的衣服,陈阳给自己和磊磊各倒了一大杯凉茶。河水里泡久了,嗓子特别渴。凉茶是昨晚用山泉水煮的,放了一夜,清凉爽口。

“哥,这凉茶真好喝。”磊磊咕咚咕咚灌了大半杯,满足地打了个嗝。

休息片刻,陈阳开始收拾田螺。大的已经被几个孩子分了去显摆,剩下这些虽说小些,但也都有拇指大小,比一般河里的大不少。他一边清洗,一边回想起早上几个孩子在河边捡田螺的情景。

“陈阳哥,你看我找到的这个,比鸡蛋还大!”

“我的也不小,能装满一篮子呢!”

孩子们争先恐后地展示自己的战利品,脸上洋溢着纯真的笑容。

粗略估计有三五十斤,装了大半木盆。陈阳换了几次水,挑出四五斤大的留着吃,剩下的打算问问陈亮能不能和龙虾一起卖掉。木盆里的田螺不时发出细微的响动,像是在诉说着河底的故事。

想到几个孩子辛苦捡了这么久,陈阳觉得该给他们买些冰棍。说起冰棍,他不禁莞尔。那位孙莹大小姐,竟然会做冰棍和果冻,而且手艺不错。记得第一次尝到她做的百香果冰棍时,连挑剔的村里老人都连连称赞。

不光是她,小波、陈悦、赵芳这些女孩虽然不会做饭,但说起甜品倒是门清。每次她们做甜点,村里的孩子们都会围着打转,像是闻到香味的小蜜蜂。

玲珑和甜甜尝过她们做的果冻后,立马抛弃了竹筒冰棍,成了她们的忠实“粉丝”。陈阳还记得两个小丫头吃果冻时那副陶醉的模样,仿佛在品尝什么稀世珍馐。

陈阳把田螺过了水,舀了半盆灵田水,又拿出半瓶高度白酒。这是村里老李头自己酿的,度数不低,一口下去,能把舌头麻得说不出话。山里人爱喝烈酒,这散装白酒虽然粗糙,但够劲。乡亲们鲜有饮啤酒的习惯,在他们眼里,啤酒就是小孩子的饮料。

庭院中的水桶平平无奇,但都是老物件了。每个水缸都有自己的故事,有的还带着祖辈留下的印记。以前家里有十几个水缸用来做豆芽,分家后就剩七八只。最大的那只青色粮缸直径有一米五,现在不放粮食了,陈阳把它搬到杏林院子里,装了山泉水和灵田水,养了几株睡莲和几条普通的红鲤鱼。

阳光透过树叶的缝隙,在水面上洒下斑驳的光影。睡莲的叶子随着微风轻轻摇曳,红鲤鱼时不时冒出水面,激起一圈圈涟漪。

陈阳又拿出一只河蚌和几只清江蟹,和田螺一起用酒泡上,准备晚上享用。河蚌是早上在河边意外发现的,个头不小,想必肉质鲜美。

这么热的天气,胃口都差了。早上忙完沙滩的花生地,陈阳就没再干活。他实在不擅长除草,总是不小心把绿豆和花生的苗子锄断。每次干完活,母亲都会心疼地看着那些被他“误伤”的幼苗。

“妈,中午吃啥?”陈阳看到母亲徐芳在摘红薯叶,这时节的红薯秧最嫩,是村里夏天必不可少的菜。阳光下,母亲的身影显得格外单薄,但却透着一股坚韧。

连着吃了几天米饭,陈阳有些腻了。这么热的天,吃热米饭总觉得不爽快。汗水顺着脸颊滑落,他用袖子随意擦了擦。

“妈,咱做点粉饼吧,这天气没胃口。”

徐芳放下手中的红薯叶,笑着摇摇头:“你这孩子,都多大了还跟小孩似的。厨房的白面告罄。”

“六叔家今天帮李寡头卖凉皮凉粉,你要吃就去买点。”母亲的声音里带着宠溺。

陈阳眼前一亮,他早上忙着,还没进过村。正好也要找陈亮谈田螺的事。想到可以吃到六叔家的凉皮凉粉,他的脚步不由自主地加快了。

到了六叔的小店,门口围着不少人。蒜香、醋香和辣椒的香气在空气中交织,勾人食欲。最让陈阳意外的是甜甜和玲珑,一对萌娃捧着瓷碗,吃得满嘴油光。

“六叔,忙着呢。”

陈德禄正在扒拉凉粉,动作娴熟,一勺一勺,分毫不差。旁边放着几个大瓷碗,里面是蒜泥、辣椒水、红油、五醋酱和菁菜。特别是那些砸碎的花生米,香气四溢,光闻着就让人食指大动。

难怪这么多孩子围着,一个个手里端着碗,痴痴地凝视。有的还不时咽口水,生怕错过了什么美味。

“小阳,来点不?”六叔的声音里带着几分得意。

陈阳掏出两块钱,买了两块大的三块小的凉粉,够扒拉五六碗了。又买了十张粉皮,接过陈德禄配好的调料。六叔的手艺在村里是出了名的,每到夏天,他的小店前总是人头攒动。

“叔叔,你不吃吗?”小妮子不停搅动碗中晶莹剔透的凉粉,一边问,小脸上沾着些许调料。

“留着中午吃。”陈阳提醒玲珑别吃太多,再好吃也不能贪。看着两个小丫头狼吞虎咽的样子,他不禁莞尔。

回到家,陈阳找了个木桶,装满井水把凉粉凉皮冰镇起来。又准备了青椒、黄瓜、菁菜、绿豆芽和花生米做配料。想到待会就能吃到清凉爽口的凉皮,他的心情也跟着愉悦起来。

“对了,小阳。”徐芳突然说,“之前你提过要整点野禽幼崽,你爸问过了。青龙镇张孙头那孵了百来只,不过不零卖。”

“一百只?”陈阳琢磨着自家那座种着毛竹的小山头。这些年竹子行情不好,赚不了几个钱,遇上虫灾更是白忙活。他想在竹林里放养野鸡试试,但一百只确实有点多。

竹林里杂草丛生,藤蔓缠绕,倒是个养野鸡的好地方。阳光透过竹叶的缝隙,在地上洒下斑驳的光影,偶尔还能听到几声鸟鸣。

“那就要吧。”陈阳想了想,自家竹林够大,杂草灌木丛生,恰是野禽繁衍的好时节。有灵田水在,饲料也不愁。连雪雉这种高傲的鸟都能养住,野鸡应该问题不大。

他琢磨着让家里刚出窝的老母鸡带着野鸡仔,省得自己操心。上次那几只野鸡仔就是这么养的,效果不错。不过看看院子里那两只傻乎乎的白鹜,虽然也是母鸡孵的,待遇却天差地别。

院子里的老母鸡正带着一群小鸡在觅食,时不时发出咯咯的叫声。陈阳看着它们,不知道这次的老母鸡愿不愿意带野鸡仔。养殖这种事,说到底还是要看缘分。

阳光依旧炙热,但院子里的树荫为这个燥热的午后带来了一丝清凉。陈阳坐在门槛上,看着眼前这幅熟悉的景象,心里涌起一股说不出的踏实感。

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