剩下的鸡柳肉肠正好可以派上用场,这大热天来碗酸辣的最解腻了。她二话不说,提着桶就往溪边跑。
溪水清澈见底,不时有小鱼游过。她卷起裤腿,小心翼翼地踩在石头上。经过母亲这么多年的“培训”,她很快就找到了螺蛳最爱躲藏的地方。
没一会儿就摸了大半桶螺蛳回来。回家后,她立刻开始忙活。先用盐水让螺蛳吐沙,然后焯水去腥。锅中放入酸笋、姜葱蒜、辣椒爆香,加水熬煮高汤。
厨房里很快飘满了诱人的香气。等汤汁浓郁,她下入红薯粉,最后加入卤蛋、肉肠和各色配菜。一大锅香气四溢的螺蛳粉就大功告成了。
钱思甜端着螺蛳粉出来时,客厅里的空气仿佛凝固了一般。
钱思远闻着这味道,脸上露出一副视死如归的表情:“妹,我们今晚,吃,吃”
浓郁的酸臭味扑面而来,打断了他的话。钱母的表情瞬间扭曲,她下意识地后退了一步,右手抬起捂住鼻子:“这是什么味道?老天爷,这也太”
“妈,这可是好东西。”钱思甜笑着将碗放在桌上,瓷碗与木桌相碰发出清脆的声响。热气腾腾的汤汁上漂浮着一层红亮的辣油,米粉在汤中若隐若现。“我拿咱家腌的咸菜炖的锅底,配上辣椒油和各种配料,保证让你们吃得停不下来。”
钱母盯着碗里黑乎乎的汤汁,眉头越皱越紧:“这这哪是给人吃的东西?”她的目光在碗里游移,仿佛在看什么可怕的东西,“思甜啊,你这是从哪学来的古怪玩意?”
“妈,你别着急下定论。”钱思甜拿起筷子,夹起一大口米粉放进嘴里,发出满足的声音。热腾腾的米粉滑入喉咙,酸辣的味道在舌尖绽放,她眯起眼睛,脸上露出享受的表情,“你看,我做了炸蛋,还有肉肠、酸豆角,都是今天摆摊剩下的料。这些可都是好东西啊。”
钱思远看着妹妹吃得香甜,忍不住也凑了过去。他先是试探性地闻了闻,虽然味道刺鼻,但那股香味却让人忍不住想要尝一口。他夹起一筷子,犹豫了一下,还是送进了嘴里。
“真香!”他的眼睛顿时亮了起来,像是发现了新大陆一般,“妈,你也尝尝,这个味道,绝了!”
在儿女的怂恿下,钱父钱母终于尝了一口。香辣酸爽的味道在口中炸开,让人忍不住想要再来一口。钱母的表情从嫌弃渐渐转为惊讶,最后甚至露出了一丝赞许。
“味儿是不错。”她放下筷子,语气缓和了许多,但随即又皱起眉头,“不过你今天怎么会剩这么多料?往常不是都卖完的吗?”
提起这个,钱思甜的心情顿时低落下来。她放下筷子,叹了口气:“还不是那个陈婶子眼红我生意好,叫来街道处的人查我。说什么占道经营,卫生不达标”她的声音里带着委屈,“后来我又去肉厂门口,结果又被赶走了。”
“这个陈婶子太过分了!”钱母气愤地拍了下桌子,“她自己生意不好,就眼红别人?这种人啊”
正说着,院子里传来脚步声,那熟悉的节奏让钱思甜的心猛地跳了一下。她抬头望去,果然看见黄俊德走了进来。
昨晚的画面突然闪过脑海——他高大的身影,温暖的怀抱,还有那句调笑的话语。这些画面像走马灯一样在脑海中闪过,让她一时恍神,不小心被汤汁呛住了。
“咳咳咳!”她剧烈地咳嗽起来,脸涨得通红。
“慢点吃,又不是没人跟你抢。”钱母赶紧给她倒水,一边轻拍她的背。
等她缓过气来,黄俊德已经站在桌边。他今天穿着一件深蓝色的工装,身上还带着些许尘土的气息,显然是刚从工地回来。
他刚回来就进屋里取了工具出来,径直走向他今天注意到的坏掉的水井。
“俊德,吃过了吗?”钱母热情地问道,“来,尝尝思甜做的这个,味道还不错。”
“在知青大灶房吃过了。”黄俊德的声音低沉而温和,但随即话锋一转,“今天有个好消息,明天就要开始修路了,从长乐村村口开始。”
钱思甜猛地站了起来,椅子在地上发出刺耳的声响:“什么?这么快就要动工?”她的心里一沉,这下她的摊子可怎么办?那里可是她最好的营业地点。
“不用担心。”黄俊德似乎看出了她的忧虑,声音里带着安抚,“工程用不了太长时间,而且”
他的话还没说完,外面就传来了柳慧清脆的声音:“俊德哥,你在吗?”
柳慧站在门口,双手捧着精致的点心盒,脸上挂起温婉的笑容。
“俊德哥。”她轻声唤道,声音里带着几分刻意的柔和。
黄俊德正边修理院子里的水井,边和他们说修路的事情,话到一半被柳慧的声音打断。他抬头望去,衬衫袖子挽到手肘,露出结实的手臂,额头上还带着细密的汗珠。
“这是特意给你带的点心,”柳慧往前走了两步,将点心盒举到胸前,“尝尝看合不合口味。”
黄俊德放下手中的工具,随意地用衣袖擦了擦手。他的目光在精致的点心盒上停留了片刻,眉头不着痕迹地皱了皱:“多少钱?”
这突如其来的问题让柳慧愣在原地。她没想到黄俊德会这么直接地问价钱,一时间有些手足无措。院子里的空气仿佛凝固了,连蝉鸣声都显得格外刺耳。
“这这怎么能谈钱呢?”柳慧努力保持着笑容,声音却微微发颤,“我特意带来的,你尝尝就好。”
黄俊德的表情却越发冷淡,他直视着柳慧的眼睛:“我问你多少钱。”
柳慧感觉脸上火辣辣的,尤其是注意到钱家人都在看着这一幕。钱思甜正站在厨房门口,手里还拿着洗到一半的青菜;钱思远倚在门框上,眼神里带着几分看热闹的意味。
“六十块。”她咬着牙说出这个数字,心里暗暗期待黄俊德能识趣地拒绝。
谁知黄俊德二话不说,直接从裤兜里掏出钱包,一张张数出六十块钱。纸币在夕阳下泛着暖黄的光,却让柳慧感到一阵刺骨的寒意。