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第97章 咱们算算账
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因为徐氏和姜奕辰经营有道,定安侯府不缺银子使,可也不会乱使银子,府里上下都还是要算开销的、

姚初蕊想着她就是多给些银子,能让大厨房这儿宽裕一些,夏姑姑这儿大可以跟徐氏说大厨房还空着好几间灶房呢,就给她一间用着,也能多给姜士明补养补养,这事儿就能成了。

况且食方再有用,也没人能拒绝真金白银的诱惑吧。每年多些银子,也不会全都到了大厨房的公账上,有一些定是要落在夏姑姑自己手上的,她能不贪这好处了?

姚家败落,姚初蕊手头的银子自然不能跟徐氏、柏兰姵她们的相比,可是对付一个柏芷兮还是够的,更何况她还有姜士明这个侯府独孙在,要单占一间灶房的理由也很充分。

姚初蕊见柏芷兮一直盯着那张银票看,更是以为自己胜券在握了。

今日,她只要把柏芷兮压服了,形势就护逆转。只要她能逼着柏芷兮跟她站在一起,一起咬死了是夏姑姑对她不敬,有了人证,就是闹到徐氏面前她也不怕。

这样以来,还能让柏芷兮反咬夏姑姑一口,以后她在大厨房的人缘和口碑也就都完了,谁还敢再帮她?

再要不,姚初蕊就打算通过压服柏芷兮,让夏姑姑倒向她,之后她可以跟夏姑姑一起指责柏芷兮在这当中上下挑唆、煽风点火,还在食方上说了谎话,这样定是能将柏芷兮挤出大厨房的。

这府里不缺厨子,缺的能抓住机会的人,柏芷兮也是刚好抓住了徐氏那些天想吃脆口吃食的机会而已,谁还真在乎她会不会做菜?

等把柏芷兮挤兑出去了,大不了她自己出银子补一个厨子进来,只要能争了这口气,让这府里的人看到她依旧是西院儿的独一份儿,多花点银子也值得。

姚初蕊笃定了柏芷兮拿不出这么多银子,语气愈发骄傲:“芷妹妹的食方总有用尽的时候,可我这银子是可以一直给的。这么算起来,我比你要强。”

“我听说你最近在帮着府里的下人们酿酒,其实你大可不必费这些功夫,有了银子,那些个下人喝的米酒哪儿买不来?你做的这些说到底都是低贱功夫,你是怎么想到做这些的?”

“我知道你从小日子过得苦,手头也没什么银钱,只能想到以工代银这种微末法子,也不怪你。我之前还想着跟你共用一间灶房,现在想想倒是我想岔了,干脆把你这间给我吧。”

“我瞧着你也用不着老在这儿待着,要单独的灶房,无外乎是想着将来做吃食给爷吃方便,想勾着爷的心,你用不着这样的手段,有你那狐媚劲儿就够了。”

“你也没孩子要照料,也不用给夫人那边炖汤水,干脆就送给我用吧。我大不了再多出一份银子,请个有年资的女厨进来,怎么都比你强吧。”

这就是说柏芷兮用心不良,要这灶房说是满足自己的口腹之欲,实际上还不是要在男人身上下功夫,只是现在嘴上还没有承认罢了。

不单如此,还把柏芷兮的手艺贬低得一无是处,说她不过是靠着手段进来的,随便请个厨子来就能替代了她。

这可是侯府,几个食方算什么?只要府里要人,外面有的是厨子愿意来,还花不了多少银子。

柏芷兮眼中隐隐有了怒气,这已经不止是在羞辱她了,姚初蕊这是在羞辱厨艺,甚至羞辱的不止是她的厨艺。

不过,五十两银子,呵,姚初蕊这是府里的日子过太久了,都不知道外头是什么情况了。

柏芷兮也不动怒,只淡淡地问了句:“爷打理府中庶务辛苦,妾身为后宅妇人,理当为府中节省开支着想,姚姐姐以银代工此法倒不失为一条好路。”

“只是方才姐姐说这五十两只是定银,后续还有补足,一年大概能出百十来两,还要再另外添银子给大厨房再请个厨子,可对?”

一二百两银子她还是出的起的,姚初蕊也没多想,直接就应下了:“对,要是你肯把灶房让出来给我,这银子我出。”

柏芷兮却笑了:“那妾倒要帮着姚姐姐算一算这笔账了,这五十两是定银,倒也说的过去,后续的炭火、厨工的打赏还有份例之外的食材花销,只要不是吃那些稀罕玩意儿,一年再添上一百两倒也足够了。”

“这灶房妾是靠手艺入了侯夫人的眼的,姐姐要靠银子买,那多少还得给些租赁的费用。姐姐这也算是开了先例了,以后这府里别的小娘只要有银子的都能这么干,这屋子便不够用了。”

“所以这块儿怎么说一年也得给百两,还有另外请厨子,妾之所以有这些食方,一来是家里五代皆是做庖厨营生的,二来,也不瞒姐姐,从前在揽月苑的时候也涉猎了不少,其中不乏一些前朝宫中的食方。”

“妾不敢说这里面的菜色道道都做得好,但妾想着有些食材、香料不易得,便做了些精简和删改,之后放在咱们侯府用是再合适不过的了。”

“这些食方和菜色来自天南地北,不说有多精,杂而多是一定说的上的。想来姚姐姐也不知道请这样一位厨子一年要花多少银子,妾也不是很清楚,不妨问问夏姑姑?”

要是让柏芷兮自己说有这手艺的庖厨工钱几何,难免有自抬身价的嫌疑,而且她需要让夏姑姑明确地跟她站在一起。

夏姑姑跟侯府定的是工契,虽然自称奴婢,却并不是侯府真正的下人,她犯不着为了自己跟姚初蕊迎来。

刚刚进来之前,柏芷兮听着通风报信的小侍女说的那些话,她已经感觉到了夏姑姑的犹疑和摇摆不定,这种时候她得给夏姑姑吃颗定心丸,让她知道她们此刻一荣俱荣、一辱俱辱才行。

夏姑姑再是比她长了许多年岁、见多识广,从前做下人的时候也是个体面的下人,这刚刚挨了打,现在看着血是止住了,可还是满脸血渍,此刻也都是惊魂未定的。

人在这种时候是最没有主意的,人一旦恍惚了,就好像那风中的柳枝,风往哪边刮,她就往哪边飘。

她得拉夏姑姑一把,不管夏姑姑心里是不是已经决定息事宁人了,她都得先把人拉过来……

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