锅盔摊子很快就开张了，开张这天，秦砺特意请了州桥这边儿的巡兵们去吃，同时把徐胜介绍给他们。

也叫周围的摊贩们知晓，‘徐记酥油牛肉锅盔’是有军巡铺罩着的。

州桥一代的恶霸和混子见状，便歇了去找茬的心思。

一个小摊儿的面子，他们是必须得给军巡铺的。

牛肉锅盔的味道确实是霸道，肉饼用油一煎，香味儿窜老远。

十文钱一个有人嫌贵，但吃得起的人却很多。

徐胜夫妻一上午就把一天的量卖完了。

差不多卖了六百多个，收入六百多文。

下午把准备晚上卖的也给卖完了，一天收入一贯三百多文。

卖一个饼的毛利是六文，一个白天就赚了八百多文，快一贯了！

夫妻两个商量了一下，决定暂时不往别的地方摆摊儿了，就在周桥，一次弄两个炉子两个锅。

这样的话，一天赚两贯是没问题的。

分润给夫人一贯，一天他们也能落一贯钱！

一个月就是三十贯！！！！

堪比都巡检的月俸了！

他们的生意好，自然引来同行的打探。

同行们对他们的锅灶都很感兴趣，夫妻两个也没藏着掖着，谁来了都告诉炉灶和蜂窝煤在何处买的。

他们不怕有人来学。

能学到形，也学不到精髓。

同样一道菜，不同的酒楼不同的厨子做出来，味道还不一样呢！

肉馅儿是在家就调好了味儿的，没人能窥探了去。

随着锅盔的爆火，炉灶和蜂窝煤也风行起来。

不少人找去‘冬叔蜂窝煤铺’。

蜂窝煤铺子的生意也就这么做起来了，开先卖得并不多，但生产一直没停，后头用过的人体会到好处了，生意就越来越好。

冬叔每日都笑得见牙不见眼。

木莲这边儿又采买了一批下人，放到新宅子去，王氏负责教他们规矩。

这几日，王氏也想法子打听到了她的心腹被卖在何处，想法子赎回来两个嬷嬷。

女使赎不回来，她的贴身女使已经被人买去婚配了。

有这两个嬷嬷帮忙，王氏要轻松很多，她每日在新宅子那边儿盯着，还能抽出空来做绣活儿。

锅盔生意和蜂窝煤生意都上了一条道，木莲就沉下心来做别的。

眼下手里有些钱了，她其实可以再做个生意。

不过得想想做什么。

花翆铺子她是没那个本钱开的，光靠自己做的绒花可支撑不起一个铺子。

况且花翆铺子还得卖珠宝首饰，卖金冠玉冠等等，实在是压本钱。

成衣铺子的话……

投入没那么大，她可以出设计图，花样图。

但想请到好些的绣娘和裁缝不太容易。

不过可以先委托牙人，慢慢找，不着急。

她把计划书做好，有空闲就着手画图样。

木莲脑海里的衣裙样式可不要太多喔，要知道后世的改良汉服真的是琳琅满目，花样百出。

她需要注意的是花样不能僭越违制了，封建社会等级森严。

纹饰是不能乱穿乱用的。

“娘子，怡乐郡主到访！”曲嬷嬷挑了帘子进来，跟木莲禀报道。

怡乐郡主？