从情报上看,孟家小郎君神志未恢复之前,孟家在钱财方面,已是捉襟见肘。
此事,大有古怪。
郭大掌柜攀着尚老二的肩膀,满脸堆笑的商量道:
“老二,等会你帮兄弟问问,小郎君屋檐下挂着的风干牛肉、腊肠、腊肉能不能卖些于我。”
“我也要!”王员外等人精神一振,异口同声说道。
宴席上,尚老二这桌,每一道热菜上桌,很快便被一扫而空。
唯独那盘三拼腊味,一直到最后才被吃完。
不是味道不行,而是太好吃了。
这三种腊味拿来佐酒,真真是绝配。
众人实在不想一口气将其吃光,没了下酒好菜,都是喝一口酒,再夹一块腊肉细细品尝。
尚老二也是第一次吃孟家腊味,其咸香滋味彻底将他倾倒。
望着众人期盼目光,他为难道:“屋檐下那些腊味看着不少,但也只勉强够我和弟弟两家食用。”
“这鬼天气,冷飕冷飕的,指不定哪天就下雪了。”
“到时大雪覆野,再也无法进山狩猎,若是把腊味卖给你们,我和弟弟吃什么?”
听他此言,众人失望不已。
“老二你可拉倒吧!别用这蹩脚借口搪塞我!莫非是怕我名食斋出不起价钱?”郭大掌柜知其尿性,直截了当说道。
每年入冬,酒楼也腌制晾晒了不少腊肠腊肉,但其中风味和孟家腊味比起来,差的不是一星半点。
杨大掌柜也在一旁附和:“二爷,我们眼睛都还没瞎,在孟家后院,可是有着十几头野猪正嗷嗷叫唤呢!”
把这些野猪杀了,应该能做不老少腊肠,腊肉。
“过年不用送礼呀?这些腊味皆是我家弟弟用独特秘方腌制,珍贵的很,拿去拜年倍有面儿。”
尚老二咧嘴笑着,大话连天。
“还有那风干牛肉,用料可是深山老林里的羚牛,那玩意有多稀缺难得,你们又不是不知道。”
唐胖子满脸恭笑的坐在角落,摸着下巴,谨慎开口道:
“二爷,牦牛的肉质也不比羚牛差多少,若用小郎君的秘制香料腌制牦牛肉,味道绝对不差。”
“小郎君有此独特秘方,不妨买些牦牛回来自己宰杀,降低成本,然后制成风干腊肉,售予各大酒楼,这也不失为一条财路。”
“至于牦牛腹内那些肠肠肚肚,牛头牛骨,售予酒楼以作卤煮、菜品、熬汤所用,也是一笔不小收入。”
唐胖子口才一流,极擅交际,马屁功夫更有其独到之处。
在知晓了侯府小姐和县令大人俱在堂内,他也不敢太过活跃,深知稍有不慎,便会祸从口出。
“此事我做不了主,待与小郎商量之后,我再给你们答复!”
尚老二站起身来,目光看向院子,吐出一口酒气,笑道:
“山君肉的滋味你们也尝了,这种大补的纯阳之物,可遇不可求哦!”
“价钱要是给低了,我家弟弟可不会卖,他说他还没尝过腊虎肉的滋味呢!”
王员外赶紧起身,语气急促道:
“可千万别呀!这腊味哪有新鲜的滋补!掌柜们若是不要,老朽全包了,二爷你只管开价。”
听到这话,三个掌柜顿时炸了。
“王员外,说好的咱们几人平分山君肉,你现在以财压人,这可就有些不地道了!”
“不错,交情归交情,这山君肉,天王老子来了也不能让我割爱。”
“割不割爱的我不管,割肉给我带回去就行!”
三个掌柜梗着脖子,压低声音,怒怼王员外。
肖嫣儿款款起身,语气幽幽:“尚二爷,奴家也想把这稀有的大补之物带走,若是为难,不如标价吧!价高者得!!”
三大掌柜面面相觑,心里直骂娘。
冬日正是进补之时,这道虎蛇鸡汤菜谱若是挂在大堂菜单上,必能引发饮食圈的震动。
宁远城虽小,但却不缺有钱人,更不缺识货的行商老饕。
好好一桩买卖,被这将金银当粪土的妖精横插一脚,怕是要黄。
唐胖子摸摸怀里的钱袋,心里寻思这些钱能买多少虎肉回家。
想到家里年迈气衰的老父老娘,他咬咬牙,决定今日也来个一掷十金。
一百两银子,应该能带些老虎肉回家吧!
吃了孟小郎君的宴席,怎么着也得给他捧捧场。