孟青山在后院打完拳,春风满面的走进厨房。
“辛苦大哥,二哥,辛苦大郎了!等会早食我给你们露一手,让你们尝尝什么才是真正的美食!”
孟青山对着忙碌的三人拱了拱手,满意看着案板、灶台上那些分割好的鲜牛肉。
“好……那等会就尝尝小郎的烹煮手艺。”尚家三人乐呵呵应道。
丫鬟们洗漱完,纷纷走进厨房,准备给孟青山打下手。
孟青山打算熬一锅牛肉羹,再煎一些牛排,再来个牛肉滑蛋,最后蒸几屉牛肉包子。
前世,在御厨后人——王姨手把手的传授下,他可是学了不少拿手好菜。
王姨是破晓后勤队奠基老人,是他最亲近之人,也是待他最好之人,
忙活了一个多小时,粥,包子,热乎乎的滑蛋牛肉,煎得香喷喷的牛排,全部做齐。
十几号人挤在厨房,大快朵颐,吃的不亦乐乎。
孟青山把一块极嫩的雪花牛排端到祖母面前,唇角带笑道:“祖母,尝尝这个,一点都不会塞牙,最适合您吃了!”
祖母接过牛排,连声夸赞着小孙儿,笑得合不拢嘴。
小狸奴手里捧着温热的牛排,大口咬着,嘻嘻笑着,大眼睛眯成了月牙儿。
杨家三只小围在小狸奴身边,左手拿牛排,右手拿大肉包,笑得豁牙子都露了出来,乐得找不到北。
老人享受着孙儿孝心,小孩饕餮着哥哥做的美食。
老人和小孩,一早上笑容都没停过。
吃完早餐,尚家三人忙完案板上的收尾工作,便开始装车,准备打道回府。
要拉回县城的东西很多,孟青山的骡车也被他们征用了。
老马拉着肉摊家伙什和一头羚牛,大青骡拉着的驴车上,放着一头羚牛和其他那些猎物。
两头牛躺在车上,哞哞叫唤,精神头依旧很足。
看着木板上这两头眼眶有泪的羚牛,孟青山决定以后不再捕猎这种动物。
不是他圣母心泛滥,只是那双湿润的眼睛,像极了前世的大白。
西戎有许多牦牛和草原羊,他得想法子弄一些回北境。
送别尚家三人出了院门,他便和小石头、大胖丫头提着各自武器和工具,去了村尾大牛家。
大牛家的墙院,矮小而破败。
装在门框上的两扇破木门,晃晃悠悠,吱吱作响,若是北风再大点,怕是就会把它们吹倒。
“大牛……出门干活了!”小石头冲着院里喊了一声。
不一会儿,快要倒塌的黄泥土坯房里,陆陆续续出来十几号人,蜂拥走出院门。
老大娘手里捧着那颗狰狞狼头,眼睛通红,嘴唇哆嗦着,膝盖一曲便要朝孟青山跪下。
孟青山赶紧上前,伸手扶住她。
老人那薄如纸片的身体,让他心情复杂,胸中似乎有股郁气正在悄然滋生。
望着这一排面黄肌瘦、衣裳补丁如地图般密密麻麻、瘦骨嶙峋的小娃儿,孟青山沉默的抬起手臂,做了个手势。
大胖丫头解下身后背篓,从里面拿出大肉包,一个接一个分发给大牛一家。
压抑的哭泣,哽咽的感谢,颤抖的双肩,带泪的脸颊。
小石头眼角发红,不忍直视,催促他们赶紧进山。