他又何尝不明白，何大清今天这顿饭的目的？

无非就是碍于情面，不好继续追究易中海的责任。

但又不希望这么轻易的放过对方。

想要借他之手，让易中海多吃点苦头。

在看明白了这一点之后。

许易也是一副稳坐钓鱼台的态度，慢悠悠的陪着何大清喝酒。

“我说何叔，你工作的事准备的怎么样了？”

事实上，

以何大清的情况，最好的选择自然是进厂当厨子！

不过，

如今轧钢厂里，已经有了南易跟傻柱这两个大厨。

而且当年何大清一声招呼都不打的，突然离开了轧钢厂的。

如今自然也不会选择厚着脸皮重新回去。

所以，

眼下何大清只剩下了两条路可以选择，

要么是去其他厂子碰碰运气，

要么就是找找关系，看看哪家国营饭店还缺少一个像他这样的厨子。

不过，

这年头的工作岗位也是一个萝卜一个坑，

而且何大清去了其他地方之后，最起码也得从头做起。

但以对方的年纪，

再加上当惯了吆喝人的主厨。

自然不愿意给人伏低做小，帮忙打杂什么的。

所以，

许易也是终于露出了狐狸尾巴。

“何叔，”

“想不想换一个地方，然后把你手里的谭家菜发扬光大？”

“什么……意思？”

“意思就是，何叔愿不愿意拼一把？”

注意到何大清眼中的愣神，许易也是幽幽道。

“眼下何叔在四九城无论找什么样的工作，工资都有限得紧，”

“而且，”

“厂里撑死了只能做一做大锅饭，偶尔上手做点招待，”

“像谭家菜这种榜眼菜，在眼下四九城这样的地方，几乎很难找到一席之地！”

“难道何叔就打算辛辛苦苦学到的手艺，”

“因为无用武之地，就这样硬生生的荒废了嘛？”

一番话出口，

何大清心中也是有些触动，忍不住叹了口气。

作为一个厨子，

何大清心中还是有着一定的追求，不仅仅是老婆孩子热炕头那么简单。

眼下这个时代，别说是做谭家菜，

就连他们家的成分，也是好不容易才弄成了三代贫农。

否则一个解放前卖包子的家庭，

怎么也得是富农，甚至小商贩、小业主那个级别的！

“话是这样说没错，”

“但饭店都是公家的，有哪家饭店敢弄谭家菜这种东西？”

似乎想到了什么，何大清也是皱眉道。

而这副反应，

自然是在许易的意料之中，

也是幽幽道。

“在大陆当然不行，但要是在香江呢？”

“香江？”

何大清也是露出了一抹惊讶之色。

“许易，”

“你……打算去香江？”

“不是我，而是何叔你，”