我不好借太多的食堂服务员给你,出去摆摊……”
见到秦建国越想越远,秦风忙打断道:“二叔,你误会我的意思了。”
“炸酱面的生产规模,我想要扩大,但我并不打算摆多几个面摊。”
“那你的意思是?”听到秦风这话,秦建国越发好奇了。
“我想承包国营食堂的一个窗口,用来专门销售炸酱面!”
秦风也不废话,直白的说道。
“你要承包我们食堂的窗口?”秦建国闻言,也是一惊。
秦风点头解释道:“没错,我们国营食堂窗口的菜品虽然多,但都是炒菜,菜系只有粤菜一种。”
“我这炸酱面,是老京城的特色美食,单开一个窗口,不仅能丰富我们食堂的菜品种类,而且也能为我们国营食堂创收。”
“承包国营食堂窗口这事,以前从来没有过,小风,你真的会给我找难题啊……”
见到秦风是认真的,秦建国有些头疼的说道。
见到秦建国没有明确拒绝,秦风继续煽动道:“二叔,改革开放的浪潮汹涌波涛,难道你还没感受到吗?”
“国家是鼓励个体户,鼓励个体经济的,虽说我们是国营单位,但也不能不思变。”
“增加一个食堂窗口,由我和食堂共同经营,这也算是我们食堂的集体产业。”
“我出钱承包,负责食材购买,食堂出人负责制作炸酱面,在食堂中销售,每个月我给食堂100元的承包费,食堂绝对是不会亏的!”
秦建国听到这里,还是有些意动。
秦风又加大了一把火:“二叔,这承包食堂窗口,算是一次大胆的尝试,反正是挂着食堂的集体产业,也不怕别人说我们投机倒把。”
“再说了,万一真有什么事,你是食堂主任,我们直接关停也就是你一句话的事!”
秦建国听到这里,也不再反对,点头道:“行,只要是能给我们国营食堂创收,你这个建议,我吸纳了。”
说到这,他又冲着秦风问道:“那负责这个炸酱面窗口的工人工钱,谁负责?”
“自然是拿双份工资,食堂和我各给一份。”秦风说道。
“这个人,你有人选了吧?”听到秦风这话,秦建国轻笑道。
这么有油水的话,他不相信秦风会给外人。
“自然是我徒弟,陈江河!”秦风也不废话,点头道。
承包国营食堂窗口,只是秦风的商业版图的第一步。
按照未来的趋势,随着个体餐馆的不断增多,过不了几年,潘州国营第三食堂就会率先倒闭,工人下岗。
后面被一名当地的私营餐饮老板以十分低廉的价格收购下来,重新装修,开起了当时最大的私营大酒店。
如今秦风重生一世,他这干了十几年的第三国营食堂,自然是要自己买下来。
承包食堂窗口,就是为了后续国营食堂倒闭的时候,他有更多的收购谈判资本。
而这个食堂窗口这么重要,秦风肯定要安排自己放心的人。
陈江河这个徒弟,就是他最放心的人!
“小风,既然你心里已经有了盘算,那就放心去干。”
“你二叔,永远是你最坚强的后盾!”秦建国拍了拍秦风的肩膀,说道。
听到秦建国这话,秦风也十分感动。
前世,秦风的父亲,在他十几岁的时候,就生病去世了。
母亲虽然继承了父亲的纺织厂工人岗位,靠着工人工资把秦风拉扯大。
但单亲家庭的孩子,总是容易被人欺负。
幸亏二叔秦建国经常来家里,才让这对孤儿寡母,日子好过一些。
秦风长大后,进入国营食堂,娶了一个媳妇,眼见日子要好起来了,妻子却难产而死,一尸两命。
秦风以为自己是天煞孤星,和母亲断了联系,平日里在食堂碰到二叔秦建国,他也不敢亲近,只能冷冷地喊一句秦主任。
后来二叔秦建国重病在床,他也不敢去探望,生怕过了“煞气”给二叔。
后来听堂弟秦炎说,二叔临死前,还一直喊着他的名字。
“二叔,谢谢你!”
想到这,秦风哽咽地对秦建国道。
“你这孩子……”
“都是一家人,客气什么。”
秦建国闻言,先是一愣,旋即感叹道。