靳太太笑说:“那正好,我家保姆回去生孩子了,这些天都是我在家里做饭,我的厨艺啊,说实话很一般,今天正好给我爱人换换口味,那就麻烦你了小宋。”
宋珍珍忙说:“不麻烦的,能给靳太太和靳校长做饭,是我的荣幸,这点小事完全不能报答你们对我的恩情。”
靳太太听着她这样说,心里更加的妥帖了,这孩子虽然相貌平平,瞧着一脸苦相,心里却是个懂得感恩的,是个不错的。
“嗨,说什么恩情不恩情的,来,差不多到点了,我来帮你打下手。”
就在靳家热火朝天的准备做饭的时候,这边在江家的宋惜惜也开始做饭了。
她就着江家冰箱里的食材,准备了四菜一汤。
主要是晚上就江教授和张妈在这边吃饭,她做好饭,是要和小云姐回去钟家的,毕竟中午那会答应了钟太太要给再做上话梅排骨和虾仁蒸蛋,给她的小孙孙吃。
小云姐在宋惜惜做饭的时候,就出去采购晚餐要用的食材。
所以现在就是宋惜惜和张妈在厨房里。
张妈非要帮忙,宋惜惜让她去一边休息,她也不肯,最后宋惜惜搬了椅子到厨房,让她坐着帮忙。
只是张妈瞧着宋惜惜摘菜那架势,不禁皱起了眉头。
忍了又忍,还是没能憋住:“惜惜呀,你这么择菜真是浪费呀,那么一大把的青菜,就叫你择成了这么一小撮,这做出来还不够吃两口的。”
宋惜惜脸色微红,她在前世吃过这种菜,都是不怎么吃叶子,只吃最嫩的菜心。
她只是按照自己的记忆去恢复那道鸡汤菜心,忘记了身处的年代背景,还处于物资匮乏的时代,这么浪费粮食,实在是罪过。
想了想,宋惜惜有了主意:“张妈,我这是把叶子和菜心分开来做,做成两道菜。”
“炉子上闷着的鸡汤,一会就做一道鸡汤菜心,叶子嘛,留着卷肉吃,做一道蒸菜卷。”
张妈只会做些家常小菜,这两道菜她听都没听过,听着宋惜惜说没在浪费粮食,她也就不心疼了,笑着道:“好,你有打算就好,我啊,人老了,就怕你浪费粮食呢。”
她瞧着宋惜惜干活也不怎么利索,实际心里对她并不怎么放心。
没想到一做起菜来,倒是有几分像样的。
就这么的,下午下了课就回家的江教授,才走到家门口,就闻到阵阵香味。
他眉头微皱起,表情有些着急:“张妈这人真是的,叫她别做饭,她就偏偏不听。”
江教授的手里还提着一个中等的食盒,里面装的是外面酒楼订的四道菜。
他快步走进门,没见到张妈的身影,一打眼就瞧见了桌上放的四道菜。
晶莹剔透的菜心,好似一根根碧玉躺在金黄色的汤汁中。
红油浸透的鸡丝,散发着诱人的香气。
碧绿色的卷状食物,整整齐齐的码成两个魔方的形状,最绝的是,还系上了红色的丝带。
不过最吸引他的,还是浓油赤酱的东坡肉,肥瘦相间,一看就是极品,这是他平时最爱吃的菜,无奈最近女儿管得紧,已经好久没让张妈给他做了。