第四百八十二章 一杯奶茶店

菜单上清楚的印刷着各种款式的奶茶，后面跟着价格，取得名字好听又简单，偏偏能让人大概知道奶茶里有什么，比如这杯“春日龙井”一看就知道是龙井茶，还有这杯“菠萝摇摇奶茶”一看就有菠萝。

第一个顾客要了周万山推荐的奶茶，后头的人被店员也就是林婉吟提醒排队等候，先点奶茶付款，再制作交货。

周万山在塑料杯里舀了一汤勺红糖珍珠，灌满了奶茶，然后递给对方。

“您可以在喝之前用吸管搅拌搅拌。不过注意安全，小心洒出来。”

因为这个时候还没有塑封机器，塑料杯没封口，直接给对方一根吸管。

第一个忍喝了一口，立刻有排在后面的顾客问：“怎么样？是啥味道，好香！”

“甜的，很好喝，太好喝了！下面的这个圆子也好吃。”

林婉吟继续介绍：“左边有座位休息，大家可以去看看，还有一堵墙，可以在贴纸上写一些话，随便写什么，写完后贴在墙上，大家等会儿都可以去试试，多年后再回来看到自己今天来光临过，肯定别有感触。”

第一个买了珍珠奶茶的人又心动又迟疑：“我能写什么啊？”

林婉吟鼓励：“你心里想到什么就写什么。今天天气真好，心情好，或者光写日期，写你的名字，甚至给我们奶茶或者店提意见都可以。随便大家发挥，不过有一点啊，不能写脏话骂人的。”

大家捧场的笑了。

那人还真拿着奶茶过去留言了。

接连好几个人都在周万山的推荐下点了珍珠奶茶，也或许是前面每个人买了之后喝到嘴里都觉得很好喝，所以后面的人也想尝尝那味道到底是怎么个好喝法。

一杯珍珠奶茶周万山卖七块钱，其他的七块到十五块不等，加其他小料，比如花生碎水果碎需要额外支付一到两块钱，因着成本低，一杯的利润极大。

第一批人离开，后面陆续有人进来，周万山推荐了茉莉奶绿，其他的果茶或者芋圆奶茶，玻璃罐子里的奶茶以极快的速度消耗。

一上午周万山卖出去几十杯，甚至还有人买了之后尝了一口就又转头回来买第二杯的，甚至有财大气粗的人把每种口味都买了一杯，不好拿走，生生在店里坐了一上午跑了好几趟厕所最后喝完了。

没到十二点，备好的一天的量几乎清空了八成。

周万山联系了赵俊杰把家里的珍珠和芋圆送来，又趁着人少一点的下午继续边卖边熬制奶茶。

红茶或者绿茶在锅里炒制，倒入牛奶，加入蜂蜜白糖搅拌，烧热就能关火。店里的一口大锅还是周万山特意让人安置的，如他所料派上了用场。

再加一点茉莉粉，浓郁的甜香飘出去老远，经过店门口的人可能没注意店里的情况但是一定会被这个香味吸引，然后进来看看是什么东西。

周万山再一抬头看到了隔壁那个盒饭店的丈夫。

“老板，你们这奶茶好喝吗？给我来一杯。”

男人有些自来熟：“你之前说做开吃食店原来就是做这个，味道太香了，我在隔壁就馋了一上午，不过看到人太多就一直没来。”

最关键的一点他没直说，他和老婆担心的会被抢走生意非凡没有发生，反而给他们店里带来了比往常多几倍的生意。一些人买了奶茶，看到他们店里的盒饭不错就会进来尝尝，今天中午饭点差点没坐下。

这可都是隔壁店带来的。

周万山给他制作好，笑得客气：“尝尝，有什么意见？”

男人喝了一口，惊异的瞪圆了眼睛，“好喝！老板，你这奶茶真好喝！我再买一杯，给我老婆带回去。你还推荐啥口味？我买杯其他的。”

周万山给他推荐了茉莉奶绿，那味道更让男人惊喜，花了二十多块钱乐颠颠的回去了，老婆一问多少钱，得知他花了这么多，气得差点抡起菜刀，谁知道下一刻奶茶就被男人怼到了她嘴边，心疼钱的喝了一口，立刻被味蕾的享受所征服。

“好喝吧？他家奶茶完全值这个价嘛！两个味道都好，老婆你再尝尝这个！”

女人一边喝一边感叹：“这也卖的太贵了，天天喝可喝不起。不过味道太好，值这个价。”

当天下午三点，准备了三天的食材全部卖完，最后只剩下一些葡-萄干，关店歇业的时候被周万山夫妻两吃了。

算账的时候看到一千六百多的营业额，周万山觉得今天的辛苦完全值得。

要不是他们没材料了，还能卖到晚上七八点再关门，今天的营业额绝对能超过两千，甚至能达到三千都极有可能。

今天还是开业搞活动，前一百杯半价。

下午回去，又有一批新的芋头和木薯处理好，都是周万山让那群大娘做的，赵俊杰在他家负责监工。

开业第二天，销售额突破三千，越来越多的人知道他家的奶茶，陆续赶来吃个新奇。

赵俊杰按照他的吩咐去租了一间带院子的民房，让那群大娘继续削皮磨粉，给他们开了每天一百块钱的酬劳，签了合同，把她们招为了短期工。

至于搓芋圆也一并交给了她们。

反正奶茶真正重要的在于味道，不是配料，配料怎么做总会别的人知道，周万山可不敢自大说只有自己知道珍珠和芋圆怎么做出来的。

奶茶的配方和步骤他现在捏在手里，至少短时间内不会被其他人学了去，长时间的话，到时候他的奶茶店都出名了，大家一提到奶茶就想到他家的店，其他人就算知道了或者开店，也抢不走他的顾客，因为他还有无数新品等着上新呢。

五月的时候，奶茶店已经出名了，整个上海无人不知无人不晓，因为只这一家店如此新奇，味道好喝好闻。

周万山在开了两个月的奶茶店后，迅速创建了工厂，招人开始制作珍珠、芋圆，分工好几个步骤，进行流水线生产。

厂里口罩帽子，专业的工作服全部齐全，那几个被他最先招来干活的大娘们成为了每个步骤的组长，负责检查员工的操作是否规范是否干净。