“开始！”

准备好作料后，林森先是点燃木材，热锅烧水！

八四年的农村，没有天然气，也没有煤气炉和电磁炉什么的。这时候村里人做饭，用的都是柴火灶的铁锅。

海湾村背山沿海，最不缺的，便是漫山遍野的木材了！

“焯水！”

在烧开一锅水后，林森先是把小龙虾放入水中，焯水两分钟。

然后又仔细清洗一番。

“小森，你真要把这小虾子做来吃啊？”

看着林森准备的一堆香料，詹秀芳很是心疼。

林森是不当家不知柴米贵。

这年头香料可不便宜！

虽然菜籽油是村里油坊榨的，那也需要用自己种的油菜籽去换啊！

虽然小虾子不值钱。

但是林森用的这一堆香料，却都要一两块钱了！

“妈，等会你就知道了。”

“别看现在耗费了不少作料，但是只要我做成了。”

林森回头对着詹秀芳笑了笑：“香料这些钱，可以几倍，甚至十几倍地赚回来。”

“都是小事儿。”

微微耸肩的林森，在清洗好又焯水过一盆小龙虾后，便开始做菜第二步。

起锅，热油！

放入蒜末、大葱、姜片、辣椒，花椒、香叶、桂皮。

爆香！

“哗啦啦！”

随着各种香料下锅，瞬间，浓郁的香气弥漫整个院子。

“阿嚏。”

因为辣椒爆炒后的辣味弥漫，詹秀芳忍不住地打了个喷嚏。

“妈，你喝水。”

李月茹赶忙给詹秀芳倒了一杯水。

“嗯，我自己倒就好，你多歇着。”

詹秀芳接过李月茹递来的水，在抿了一口后，很是狐疑地看着在厨房中忙碌的林森，眼眸中满是浓郁的惊诧。

林森从沈家回来快一年了，她还是头一次见到林森亲自下厨。

“月茹，你说小森他，真能把这小虾子做得好吃？”

“应该，可以吧……”

李月茹紧抿着朱唇，心中也很是七上八下。

毕竟她没听说过村里哪个人，会抓小虾子吃啊！

“妈，或许这是城里的新鲜吃法吧。”

李月茹轻声说道：“等会林森做出来，我们就知道好不好吃了。”

“嗯。”