现在看到一大盘红烧羊肉，苏平安洗了手，就迫不及待的坐在了饭桌前。

“二姐，可以吃饭了吗？”

苏暖道：“等一等，人还没到齐呢！”

等韩氏和周媛从房间出来，苏平安看着韩氏这个长辈动了筷子，就夹了一块红烧羊肉。

苏暖问道：“羊肉好吃吗？”

苏平安连连点头：“好吃，软烂入味，还一点都不膻。”

苏暖笑道：“不膻就行。我炖羊肉的时候，没放多少调料。本来以为羊肉会有些膻味，没想到还真的不膻。”

苏平安大口吃肉的时候，沈言问道：“暖暖，你做菜的时候，不是喜欢放很多调料吗？”

苏暖道：“我这次只是尝试，想知道这羊肉是不是真的没膻味。”

关于为什么要试验羊肉，苏暖卖了个关子。

“等再过几天，你们就知道了。”

三天后，苏暖定做的铜锅好了。

她特地安排了一顿火锅。

除了牛肉片和羊肉片，苏暖还准备了很多食材，有她自己亲手做的鱼丸，肉丸，素菜丸子，还有鸭肠，鸭血。

店里卖烤鸭，每天都要宰杀鸭子，所以鸭肠和鸭血多得是。

当天晚上，苏暖先给家里人示范了一下吃法，然后等着他们的反馈。

苏平安最喜欢这个吃法，一个人就吃了半斤羊肉。要不是苏暖拦着，他能吃一斤。

沈言喜欢涮青菜，尤其是刚上市的水萝卜。

韩氏很出人意料的，喜欢吃鸭血和鸭肠。

而周媛喜欢吃各种丸子，还有煮的稀烂的豆腐。

总之这顿饭，大家吃的都很饱。

苏平安道：“二姐，这锅子不错，要是天天这么吃就好了。”

天已经冷了下来。

苏平安很喜欢这种边吃边烫菜的感觉，这样越吃身上越暖和。

苏暖听了他的话，觉得是时候推出火锅了。

第二天，她就让人摆上了刚定制好的十几个铜锅。

几个回头客再来时，胡春生便极力向他们推荐火锅。

等这几个回头客吃上火锅，都赞不绝口，觉得这吃法既新鲜又暖和。

其他客人进门后，看到火锅，都觉得新奇，纷纷跟风。

最后十几个锅子都被占去，后来的几个客人没吃到锅子还有些不满。

胡春生只能尽力安抚客人，等忙完后，就赶紧跑去后厨跟苏暖商量。

“暖暖，再加几个锅子吧，点火锅的客人越来越多，锅子已经不够用了。”

苏暖没想到火锅这么受追捧，这才第一天，锅子就不够用了。

她立马让于顺再去定做几个锅子，让工匠们赶着做出来。

那些没吃到火锅的客人，第二天又来了，说是非要尝尝这火锅的味道。

而吃过的客人，也想再吃第二次。

胡春生为了应付这些客人，可是费了好一番力气。

等店铺打烊的时候，他都累的快说不出话了。

不过再累也高兴，胡春生有预感，他们店里多了火锅这个特色，以后会越来越红火的。