杜衡知道杜映梅生气主要还是担心这么做对嫂嫂不好，庄稼人对粮食十分看重，再加上朝廷也有明文规定，不允许损坏青苗，所以一般不会有人吃还没成熟的麦子豆子。

顶多就是在缺少食物的时候，采摘些叶子茎秆当菜吃，不会损伤庄稼本身。

像嫂嫂这样专门挑着嫩的时候吃的人很少，会被认为是一种浪费，浪费粮食，在庄稼人看来，可是会遭天打雷劈的。

但是据杜衡所知，城里有钱有势的人家不仅吃，还会花高价吃，用他们的话来说就是吃这口鲜。

就拿那毛豆来说，现在城里的酒楼都会专门做一些来卖，这可是时令的下酒菜，一盘五香毛豆，可比一盘干炒黄豆贵。

还有豌豆，徐六说城里南方厨子们很爱用嫩豌豆做菜，据说南方人都喜欢这么吃。

不仅如此，南方人还爱吃一斤左右的小鸡，两个月以内的小猪，说因为小肉才嫩，才美味。

这都是他们这些庄稼人出身的泥腿子所不能理解的，但事实就是这样，越是有钱有势的人越追求极致的美味，他们根本不在乎浪费不浪费。

别的不敢说，杜衡十分肯定，这种嫩番麦棒子如果真是十分美味的话，卖这种可能比卖成熟的番麦更赚钱。

因为有钱人为了吃口鲜，是愿意付出比原本成熟作物几倍甚至十几倍的价钱的。

杜映梅听的目瞪口呆，难以置信，

“哥，你觉不觉得有钱人的脑子有问题啊？”

杜衡笑着拍了拍她的脑袋，叹气道，

“你不懂，有钱到一定程度，金银珠宝对他们来说跟泥巴石头没区别。

为了满足口腹之欲，他们不在乎钱。”

“可，可，可这样总是有点不太对。”

杜映梅觉得自己的脑子里在打架，一边是从小到大听到的长辈教导，不能糟蹋粮食。

另一边是二哥说的那些，一斤的小鸡，两个月的小猪，正是长肉的时候，怎么舍得吃呢？

但是听二哥这么一说，杜映梅觉得嫂嫂想吃番麦棒子好像也能接受了。

她压低声音叮嘱杜衡道，

“那咱们就说是不小心挂倒了，别让人知道是嫂嫂掰的，要不肯定有人又要说闲话了。”

杜衡点头，杜映梅又发了愁，

“二哥，你知道番麦棒子要煮多久吗？外面这些皮要不要扒掉啊？

还有那个须须，好像也是能吃的，我偷偷扯下来一根尝过，没啥味儿，不苦也不涩，咱们要留着吗？”

杜衡被问住了，但他不慌，一本正经提议道，

“这个，要不问问嫂嫂吧，她在吃上面很擅长。”

杜映梅

晚上，高娇娇吃了一大碗肉酱米粉，又吃了一块刚出锅的米糕，觉得有点撑，就一边在院里走来走去，一边抱着番麦棒子啃。

她亲手种的番麦比山里那帮人培育的好太多了，起码颗粒饱满，不像他们种的都是豁牙子。

就是这个味道嘛有点不尽人意，不够糯也不够甜，就是那种老式黄玉米的口感，加上长的还不到时候，略微有点水叽叽。

但这个味道就足以让杜衡他们惊为天人了，杜衡本来想着高娇娇爱吃，自己就随便尝一点，省下来留着给她吃。

哪知一口下去就被迷住了，等到醒过神时已经啃了快一半，他有些讪讪然停下，由衷感叹道，

“这个味道真是美妙，香甜软糯有嚼劲，还清爽不腻，不像米不像麦，也不像豆子，简直独一无二。”

杜映梅使劲点头，高小寒和高冬月也只顾着点头，舍不得停下，继续啃。

他们人小牙嫩，稍微硬一些的东西吃起来都费劲。

但是这个番麦看着硬邦邦，吃着却一点也不硬，很嫩，水分很足，不仅好吃，还好玩的很。

一口啃下去，会留下牙印，啃完了高小寒还意犹未尽，想把剩下的那根芯也嚼吧嚼吧吃了。

高娇娇忙拦住他，开玩笑道，

“你好歹留点给大黑它们尝尝味儿啊，别回头大黑闻到了，嫌你背着它偷吃好吃的，冲你翻白眼。”

高小寒想了下，还真拿起那根芯去喂大黑了。

大黑舌头一卷就整个卷进嘴里，嘎嘣嘎嘣嚼的特别香，吃完还嫌不过瘾，讨好舔着高小寒的手想要再来一根。