肥猪发出激烈的嚎叫，拼命反抗人类，但终究逃不了被抓的命运。

苏小虎也摔在一边。

幸好是黄泥地，不咋硬，要不也得砸个三分之一死。

他盯着天空，嘀咕。

“天上咋这么多小星星，都在那一闪一闪……姐夫，我好晕！”

大伙儿累得满身臭汗，终于齐心协力把肥猪抬起来，重重按在杀猪凳上。

有的按脑袋。

有的抓猪蹄。

崔牛就拿了把尖刀。

“猪兄，谢谢你给我们提供丰盛的午餐，下辈子投胎做个人，一起吃肉。”

说完，刀子捅了过去。

接下来，就有得忙活了。

牛王头带来的几个兄弟在崔牛杀猪时，已经烧了一大锅水。

这会儿，把热水倒进一个宽敞得能洗澡的大木盆里。

大伙儿齐心协力，把放完血的肥猪抬入大木盆，让它泡着滚烫的水，把它翻来翻去。

泡了一会儿，崔牛伸手一拔，一大片猪毛就被拔下来。

大伙儿纷纷伸手，人多力量大，很快，整条肥猪身上的毛，都被拔得差不多了。

接着，又拿了几把刮刀，仔仔细细把毛根刮掉。

此时，肥猪就像跟你入洞房的新娘子，倒在床上时一模一样。

白得真喜人！

而崔牛，又化身屠夫，拿着一把砍刀、一把尖刀，左右开弓，开始分割猪肉。

猪头砍下来，摆在一边。

又顺着猪的脊背，把整条猪一分为二。

什么五花肉、排骨、里脊肉……

各个部位都被崔牛用两把刀完美切割。

一块又一块，一堆又一堆，摆在旁边。

周围的人都看呆了。

牛王头发自内心地赞叹。

“牛爷，你这杀猪的功夫，能比过几十年的屠夫啊，就这一手，我感觉你必然是武林高手！”

众人纷纷交口称赞。

苏春柔在旁边听着，与有荣焉。

她说：“我家男人，当然特别特别厉害啦。”

在场的人，哄堂大笑。

崔牛一瞪眼：“有啥好笑的，对我家女人来说，当然自家男人是最好的！”

此时，周围也有不少村民围过来看热闹。

杀猪这种事，哪怕放在几十年后，都能引来不少人围观，更别说1980年。

大人小孩，男女老少都来了。

看着那头被宰杀得干干净净的肥猪，眼睛都直了。

他们脑子里出现了各种美食，什么红烧肉、梅菜扣肉、酱猪蹄子……

乡下杀猪，永远是最烟火味的风景。

而崔牛也早就做好了准备。

房子建得这么漂亮，可不单单要请牛王头他们吃，全村人凡是来的，都能分到一碗。

这就叫普天同庆。

所以，把五六十年代吃大锅饭时，用过的超级大锅，也架上去。

下边堆满柴火，把水烧得滚烫！

不单单把刚才宰好的猪肉、猪血、猪骨头、猪内脏全部放下去。

昨天从县城里买来的所有猪肉，也切成了块，跟着往里头放。

接着，又切了几十条大萝卜，切成大块大块，同样放进去炖。

这么做既简单，又保持了原汁原味。

不高端的食材，往往也只需要最朴素的烹饪方式。

苏春柔没闲着，带着弟弟妹妹，把一筐红辣椒青辣椒切成小圈圈，又切了不少蒜头进去，再浇上一桶酱油，把加热后的芝麻香油倒进去。

顿时吱吱作响！

一股股香味，直往在场每个人的鼻子里钻。

简单美味的蘸料，就做好啦。

周围，人头攒动，热闹得跟过年一样。

而最热闹的情景，就要出现了！