赵强拉过一把椅子，示意林凡坐下，“怎么样，你那麻辣兔头还行吧？”

“还不错。”林凡想到吴暖月答应来帮忙，心里更是美滋滋的。

“赵哥，我这次来，除了交租金，还想再跟你商量点事。”

“啥事？尽管说！”赵强豪爽地一挥手。

“我想把这店面稍微改造一下，你看……”林凡说着，将自己构思的店面布局大致描述了一遍。

包括厨房的改造，桌椅的摆放，甚至连招牌的样式都想好了。

赵强听完，沉思片刻，点点头，“行，你小子有想法！这些事你看着办就行，需要我帮忙的地方尽管开口。”

“那就谢谢赵哥了！”林凡兴奋地搓了搓手，“我打算尽快开张，到时候赵哥你可得来捧场啊！”

“那必须的！”赵强拍了拍林凡的肩膀，“你这麻辣兔头，我可是垂涎已久了！”

两人又聊了一会儿，林凡便起身告辞。

离开赵强的店面，林凡直奔市场，采购开店所需的食材和工具。

他买了辣椒、花椒、八角等各种香料，满满当当地装了几个大袋子。

回到店里，林凡发现张金花和吴暖月已经在了。

张金花正在擦拭桌椅，吴暖月则在摆放碗筷。

“妈，暖月，你们怎么来了？”林凡有些惊讶。

“来给你帮忙啊！”张金花笑着说道，“开店是大事，我们怎么能袖手旁观呢？”

吴暖月也笑着说道：“是啊，以后我就是你的员工了，当然要提前来熟悉一下环境。”

林凡心里涌起一股暖流，看着忙碌的两人，他感到无比的幸福。

“那我们开始吧！”林凡撸起袖子，干劲十足。

张金花负责打扫卫生，吴暖月则负责整理物品，林凡则开始准备制作麻辣兔头。

他将兔头清洗干净，放入锅中焯水，然后加入各种香料，慢火熬煮。

厨房里弥漫着浓郁的香味，引得张金花和吴暖月频频探头张望。

“好香啊！”吴暖月忍不住赞叹。

“儿子，你这手艺真是越来越好了！”张金花也夸赞道。

林凡笑了笑，“那是，你们就等着坐着数钱吧！”

经过几个小时的忙碌，小店终于焕然一新。

桌椅摆放整齐，碗筷干净明亮，空气中弥漫着诱人的麻辣香味。

“好了，万事俱备，只欠东风了！”林凡擦了擦额头的汗水，满意地环顾四周。

为了尽快拿到食品安全许可证，林凡第二天一大早就坐着班车，往食品安全监督管理部门去了。

到了地方，林凡找到了负责餐饮卫生的两个人——李科长和王干事。

“李科长，王干事，我那小店准备开张了，想请两位过去看看，给指导指导。”林凡语气恭敬。

李科长斜睨了他一眼，鼻子里哼了一声，“指导？你那小作坊，有什么好指导的？该不会是……”

他故意拖长了音，意味深长地拍了拍自己的口袋。

林凡心里暗骂，面上却不动声色，“李科长说笑了，我就是想请两位看看，合不合规。”

“有什么需要改进的地方，也好及时改正。”