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第一百二十二章 开饭店
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林凡也加入其中,熟练地处理着兔子皮。

空气中弥漫着血腥味,和之前的粪便味混杂在一起,更加令人作呕。

饶是林凡也忍不住皱起了眉头。

“小阳,你快去多买些石灰粉来,把厂房里外都消消毒。”林凡捂着鼻子吩咐道。

伍小阳苦着脸:“凡哥,这味儿也太冲了,我怕我还没走出去就吐了。”

“少废话,快去!”林凡瞪了他一眼,“还有,再去找些人来帮忙,这兔子太多了,我们几个忙不过来。”

伍小阳不敢再抱怨,捏着鼻子跑了出去。

处理完兔子皮,林凡看着堆积如山的兔肉,不禁有些头疼。

这么多兔肉,就算拿到市场上去卖,也未必能卖得完。

夜幕降临,和伍小阳,谢飞两人分完钱,林凡拖着疲惫的身体回到家。

张金花正在厨房里忙活,看到林凡回来,连忙迎了上来。

“儿子,今天咋这么晚才回来?累坏了吧?”

张金花心疼地看着林凡,给他盛了一碗热腾腾的饭。

林凡狼吞虎咽地吃着,把今天兔子厂的事情跟张金花说了一遍。

“这么多兔子,这可咋办啊?”张金花也犯了愁,“要不,咱们把兔肉卖给那个收野味的老板?”

林凡摇了摇头:“妈,现在野味管得严,那老板估计也不敢收这么多。”

“再说,兔肉现在也不值钱了,卖不了几个钱。”

张金花叹了口气:“那咋办?总不能让这些兔肉烂掉吧?”

林凡放下碗筷,摸着下巴思索起来。

突然,他眼睛一亮,“妈,我想开个饭店!”

林建国扛着锄头走进屋,脸上沾着些泥。

他刚从田里回来,准备洗把脸歇口气。

一进门,就听到林凡说要开饭店,顿时来了精神。

他把锄头往墙角一靠,兴冲冲地问道:“开饭店?开啥饭店?咱家要改行做餐饮了?”

林凡咽下嘴里的饭,笑着说:“爸,我想开个麻辣兔头店。”

“麻辣兔头?”林建国愣了一下,和张金花对视了一眼,两人眼里满是疑惑。

林凡胸有成竹地说道,“咱们村里别的没有,就是兔子多。”

“咱们可以做麻辣兔头,五香兔肉,红烧兔腿……各种各样的兔子菜!”

张金花放下手中的碗筷,担忧地说:“儿子,咱家也没人会做麻辣兔头啊,这手艺……”

“妈,这您就不用担心了,”林凡胸有成竹地说,“不会做可以学啊,或者直接请个会做的师傅不就行了。”

林建国皱着眉,搓了搓满是老茧的手,说道:“这学手艺可不是一朝一夕的事儿。”

“再说,这请师傅不得花钱啊?咱家现在这情况……”

林凡知道父母的顾虑,他放下碗筷,认真地说:“爸,妈,你们想想,现在咱们兔子这么多,总得想个办法处理掉吧?”

“与其低价卖掉或者放着烂掉,不如咱们自己加工成麻辣兔头,这样赚的也多,还能长期发展。”

张金花还是有些犹豫:“可是,这开饭店也不是那么容易的,万一赔了怎么办?”

“妈,您就放心吧,”林凡安慰道,“现在麻辣兔头这么火,只要味道好,肯定不愁卖。”

“再说,我心里已经有计划了,咱们先从小规模做起,等有经验了再扩大规模。”

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