宋氏心中着急，瞪了女儿一眼，心下快速思索该说些什么才能弥补女儿不小心说错的话。

却见一瞬间，栾红叶和骆思宜都笑了起来。

“都说小孩子的眼睛最灵光，看来一点都不假！回头我不在你出门时一定要多叫几个人保护你，京城处处都是大爷，颇有一些不知天高地厚的恶霸！”

“哈哈，红叶姐你别担心，没你陪着我才不随便出门。而且旁人不知道，我难道还不知道？红叶姐你是处处藏拙，但凡你稍微打扮一番，不知道要惊艳多少人！”

“算了，我惊艳旁人作甚？而且化一次妆太浪费时间，有那空我还不如多做一顿好吃的。”

“那确实，红叶姐，今天咱们都做什么？”

“今天咱们做四荤四素两汤。

“四荤分别是一个松鼠桂鱼、一个蒜香椒盐排骨、一个红烧狮子头、一个炸鸡块。

“四素分别是肉末豆腐、麻辣香锅、油焖茄子、青椒鸡蛋。

“两个汤，一个菌菇老鸭汤，一个玉米甜汤。

“哦对了，我还买了花生和毛豆，一会儿用盐水煮一煮，咱们当零嘴吃。”

周氏等人听着栾红叶报菜名，心中十分期待。

但是剩下的人，则是满脸呆滞。

上一回，栾红叶略微一出手，就已经把他们全都镇住了！

这一回，东家做了更多的菜，居然与上一回的菜没有一样重复的！

老天爷，他们光是想想口水就已经流出来了！

众所周知，看栾红叶做菜也是一种享受。

周氏和骆思宜便留在厨房里，一边帮忙一边看栾红叶做菜。

其他人则是守在院外，只敢偶尔探一探头，唯恐栾红叶误会他们想要偷学。

其实栾红叶并未禁止其他人在她做菜的时候进厨房，因为她自信，哪怕让他们看着学，他们也学不来她一半的手艺。

况且，这些人现在都是她的下属，还有殷怀策在，他们不论如何也不敢背叛她。

按照做菜顺序，栾红叶肯定是要先把汤炖上。

老鸭是最先处理的，处理好后剁成小块，直接泡水去除血水。

这时候把泡过水的鸭块捞出来放入砂锅里，加入几块姜片，再加入一些泡开的菌菇和大枣，直接开小火炖。

菌菇老鸭汤做起来方便又营养，等到差不多半个时辰以后，鸭肉炖的酥烂，这时候只需要加入一点点盐调味，汤的鲜味便出来了。

趁着炖鸭汤的时候，栾红叶顺手也把花生和毛豆煮上，一会儿开饭之前大家可以当零嘴打打牙祭。

接下来，就是把几个菜从麻烦到简单依次做出来，其他人见栾红叶动作行云流水，都还没看够呢，一道道菜已经从她手中冒出来！

而大家最好奇的便是那个“麻辣香锅”，因为对大家来说，这是一道最新的菜，从前都没有吃过。

栾红叶准备的食材有香菇、木耳、土豆片、几种青菜、几种豆角、另外还准备了一点胡萝卜丝，一点粉丝，颜色瞧着十分鲜艳。

首先起锅烧水，水开以后加入一点盐，把食材都放入锅中，水开后差不多煮上一两分钟，就可以把食材捞出来了。

在起锅烧油，油热后先把葱段、姜片、蒜片一起炒香，接着加入干辣椒、花椒粒、麻椒粒继续煸炒出香味，最后再加一勺豆瓣酱炒香。

等酱香味浓郁之后，把刚才焯水的食材倒入锅中，中大火快速翻炒。

之后加入一点酱油、一点点盐、一点点糖，翻炒均匀后，加入一点点花椒油，随后就可以出锅了。