随着改革开放的深入，越来越多的外地人来到县城。王超民敏锐地捕捉到了这个商机，他开始研究不同地区的口味和饮食习惯，推出适合不同人群的烧烤品种。他还学习了一些简单的英语口语，方便与外国顾客交流。

“你好，欢迎光临！”王超民用不太流利的英语向一位外国顾客打招呼。

外国顾客对王超民的热情和努力表示赞赏，并对云山烧烤的美味赞不绝口。

王超民的努力得到了回报，云山烧烤的顾客群体不断扩大，生意也越来越好。

王超民并没有满足于眼前的成就，他开始思考未来的发展方向。他意识到，仅仅依靠一家烧烤店，很难做大做强。他开始学习一些商业管理知识，并积极寻找新的投资机会。

他决定将云山烧烤打造成一个餐饮品牌，开设更多的分店，走向更广阔的市场。

他开始着手制定品牌战略，设计品牌标识，注册商标。他还聘请了一位专业的厨师，负责菜品研发和标准化。他将自己多年积累的烧烤经验和技巧，总结成一套标准化的操作流程，确保每一家分店的口味和质量都能保持一致。

在李连辛的支持下，王超民在县城开设了第二家云山烧烤分店。新店的装修风格更加现代化，服务也更加周到。新店的开业，再次引起了轰动，生意异常火爆。

王超民并没有停止扩张的步伐，他开始将目光投向更远的市场。他计划在省城开设一家旗舰店，并将云山烧烤的品牌推广到全国各地。

“我的目标是，让云山烧烤成为全国知名的餐饮品牌！”王超民充满信心地说道。

他知道，要实现这个目标，还有很长的路要走，但他相信，只要自己不断努力，就一定能够实现自己的梦想。

他开始组建专业的管理团队，招聘经验丰富的厨师和服务员。他还学习了一些营销和推广的知识，提升品牌的知名度和影响力。

他积极参加各种餐饮行业展会，与同行交流学习，不断提升自己的管理水平和专业素养。

他知道，未来的竞争会更加激烈，但他并不畏惧。他相信，只要自己始终保持创新精神，不断提升产品和服务质量，就一定能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。