“浩浩妈，你说的那个程老板真有那么神？”

“这家餐馆我之前来吃过，可惜我听说他们家的大厨被挖走了。”

“怎么想起来吃红烧肉了啊，正减肥呢。”

往二楼包间走的时候，沈静姝听着几个贵妇你一言我一语的，心里有些难受。

曾经他们江城小馆，也是备受追捧的饭馆。

可惜隔壁开了一个美食香，还把他们的大厨给挖走了。

进了包厢之后，沈静姝亲自把菜单给递了过去，身边的服务员跟着记录着他们要点的饭菜。

浩浩妈笑着说：“回锅肉和红烧肉肯定是要点一下的，程老板的厨艺我一直相信，余下的你们看看。”

几个贵妇轮流点着菜。

结束后。

沈静姝拿着出来的单子往后厨走。

服务员则是端着果盘和茶水上来招待客人。

后厨内。

程砚正在把红烧肉大火收汁。

一股股香喷喷的味道弥漫在整个后厨。

江涛的鼻头微动。

从中闻出了几种调料的味道，心想，这红烧肉闻着还可以，最起码味儿是有了。

几个学徒看着锅里的红烧肉，纷纷咽了口唾沫。

“好香啊程师傅。”

“色泽看着也诱人。”

程砚笑着说：“你们去拿一个小碗，我给你们盛两块吃。”

学徒们对视一眼，急忙拿出一个碗来。

程砚往碗里给他们弄了七八块红烧肉，也没有撒白芝麻等点缀。

几个学徒围着碗。

“快尝尝快尝尝。”

“一人一块啊。”

一名学徒拿起筷子，轻轻拨弄了一下红烧肉的肉皮，轻轻一碰就险些戳破，肉质软嫩，猪皮里的胶原蛋白都被炖了出来！

红色的肉块肥瘦相间，分层明确。

瘦肉散发着暗红色光泽，肥肉则是显得q弹松弛，表面有一层油光出来。

江涛眼睛瞥着那个方向，看到学徒筷子上夹着的红烧肉，也有些想来上一口。

色也有了。

这个小子，真的有一手的。

“香！肥而不腻！比我吃过的任何一家红烧肉都好吃！”

“绝了！之前林师傅在的时候，我吃过他做的，以为那就很好吃了，现在一尝，感觉也就那样，还是程师傅的好吃！”

“肥瘦相间，色香味俱全，我以为我差不多能出师了，没想到还是和真正的大厨差很远呢！”

耳边是学徒们赞不绝口的声音，尤其是有人还喜欢吧唧嘴。

一声声“好香啊”传入耳中。

江涛有些受不了了。

“让开，我尝尝！”

几个学徒看到江涛，自觉的把碗里最后一块肉留了下来。

江涛也不嫌弃他们，拿起他们用过的筷子，把红烧肉夹住。

筷子中间的红烧肉呈现暗红色，手抖一下，筷子中间夹住的红烧肉也跟着来回颤抖，宛如派大星的屁股一般。

能炖成这样，而且还不散，这是对火候的绝对把握。

江涛觉得他还是低估了程砚。

将肉放到鼻头，他深吸一口。

红烧肉的香味扑鼻。

真香啊

他放入口中，用舌头轻轻一顶，肥肉松散，混合着瘦肉的紧实，被香料精心调制过的五花肉沉醉了味蕾。