如今物资匮乏的年代，除却一些富人拥有享受美食的权利，底层人根本就不在乎什么滋味，只需求温饱。

自古以来，很多小吃的诞生，就是低成本味道好，才会风靡大江南北。

当下，很多吃法都没有被开发出来，这就是一个巨大的商机啊！

随着开关被打开，邵北的脑海中思如泉涌，一发不可收拾。

诸多后世的小吃做法，在脑海中不断的翻涌滚动，眨眼间就出现了不下于几十种。

方法虽然多，但最主要的是选择出一种适合当下的人消费的东西。

便宜实惠，还能量大卖的多。

邵北思来想去，最终将目光从山上挪到了山下。

其实山里的野菜是相当多的，奈何这场饥荒的席卷之下，基本上都被人给采摘光了。

唯一不被人所看关注的，就是山脚下的河流。

小鱼小虾捕捞的人也不少，偏偏他们对田螺没几分兴趣。

很多时候即便是打捞上来了，也随手给扔了。

说白了，这种东西用土话来说，就是天生自带一股子土腥气。

没有适当的烹饪方式，就无法祛除田螺的土腥味，自然也难以入下咽。

如今家家户户有点钱都想着买粮食，根本没人舍得花钱去买调味品，就连炒菜都舍不得多放几滴油。

要想烧制田螺，配料和油是必不可少的。算下来成本已经超过了食材本身。这也是它不受欢迎的最大原因。

但是在邵北的眼中，事实情况却截然相反。

只要做的量大，配料和油的消耗就成倍下降。因为一锅油能反复使用，而并非出一锅就报废。

只可惜现如今的秋冬季节，不然还能抓一些黄鳝泥鳅，能做的东西就更多了。

没有丝毫迟疑，邵北当即将上次做竹弓剩下的材料给拿了出来，开始编织竹篓。

忙活到半夜，总算是做成了一个，大约五十斤容量。

而后才简单洗漱一番，上床睡觉。

第二天一早，邵北便将赖子头和二狗叫了过来，三人一同去了小河边，开始捉田螺。

嘴上说的是小河，其实就是山泉水冲刷出来的一条略宽的水沟。

水流清澈，底下却是泥沙和泥土各占一半。

田螺生存的环境，是必须有泥土的。如果是上次抓熊瞎子的那种纯沙石河床的河流，想抓也是白瞎。

“邵北哥，咱们一大早抓田螺干啥，这玩意儿咱家的鸡鸭都懒得吃。”

二狗一脸的嫌弃，以前他也抓过不少，回去丢在圈里头，顶多也就鸭子偶尔吃几个。

“不懂别问，听邵北哥的先干活。”赖子头不满的瞪了他一眼，已经开始脱鞋了。