满满登登一酒楼人,几乎在同一时间下单。
酒楼外面还排着长队,没错,国人喜欢凑热闹的天性是自古就有的。
越是有人排队,就越是有人往这里聚集。
刘氏孙氏妯娌三个在忙着洗菜切菜。
顾老爷子跟顾老太太在烧锅,其中两口锅里炖着红烧肉这类的慢菜。
顾招娣跟谷雨忙着片鱼片。
顾洲远也动手帮忙调味浆鱼片,腌制肉片。
“开酒楼真不是人干的活儿!”他在心里不断吐槽。
“还是预制菜方便快捷。”有那么一瞬间,他心里冒出这么个邪恶的念头,却很快又被他压制了回去。
醉仙楼里。
沈掌柜听着刚回来的小厮报告着摘星楼的情况,他脸上表情很是凝重。
“您都没看到,那排队的人弯弯绕绕的,都快挤到淮青河边上了!”
“还没到中午呢,里边儿都都烧上菜啦!四个大烟囱,不住地冒烟儿!”
“……”
伙计尤自口沫横飞地说着他看到的盛况。
另一个跑堂的开口道:“掌柜的您要想想办法啊,在这样下去,咱这醉仙楼的招牌怕是要保不住了!”
掌勺厨子冷哼一声道:“急什么?那什么摘星楼不过是使了些左道旁门的伎俩,暂时吸引了一些好奇的人过去罢了。”
“这酒楼最终还是要靠菜品的,咱醉仙楼的菜味道做得好,还有神仙醉这样的美酒。”
“等过个两天,众人的新鲜劲儿过去了,到时候再叫大家伙看看,谁家的酒楼是这青田县的老大!”
深掌柜面色稍霁。
王厨子说的没错,开酒楼,说到底还是拼谁家的酒菜更好。
靠说书吸引人气,听都没听说过,这根本不是长久之计。
毕竟酒楼不是勾栏茶馆。
钱掌柜跟牛埠头几人正坐在三楼的包间里。
“我顾兄弟做生意的手段当真是叫人不得不服。”牛埠头啧啧道,“钱掌柜你今日来,一定要好好跟人顾掌柜学上一手!”
钱掌柜哈哈笑了两声:“顾掌柜不管做什么都是旁人所不能及的,他的手段,岂是我能学了去的?”
徐福点头表示赞同:“顾爵爷的这酒楼以后绝对是独一档的存在,他所在的地方,将不再有任何竞争对手!”
其余人纷纷颔首。
其中感受最深的,莫过于同样开酒楼的钱掌柜的了。
天下独一份的食材,天马行空的经营模式。
想要找到一个竞争对手都难!
牛埠头夹了一筷子辣子鸡放进嘴里。
“哈哈······这东西难怪叫辣子鸡,辣得我嘴疼!”他不断哈着气,却忍不住又吃了一口。
口腔里热烈的灼烧感让他鼻间都发出汗来,被虐过后,却又产生了一种奇特的预约感。
可到底是第一次接触这样凶猛的辣味,他猛灌了一大口冰糖水,压下了嘴里的火热。
“这辣味怎会这样浓烈呢?跟茱萸还有辣根的味道都不一样,这是那种又香又辣的感觉。”
徐福咽下嘴里的鸡肉,咂咂嘴道。
“辣味来源就是这红红的食材。”
钱掌柜夹起一段干辣椒,在鼻间闻了闻,凶猛的辣味顿时直往他鼻子里钻,他忍不住掉过头打了一个喷嚏。