“啪！”

洛遇走进去后，顺手打开了屋内的灯。

伴随着白炽灯的光芒亮起，餐厅的整体造景进入了他们四人的眼眸。

整个餐厅从视觉上划分为两大部分，左侧是一张张两人桌椅，木质纹路，摆了差不多有十来张。

而在桌椅的后面，则是一个开放性的厨房。

烫菜用的大锅已经装置好，并且洗干净，明天就可以用。

除此之外，厨房里还有其他的厨具，锅碗瓢盆一应俱全。

就连洛遇需要熬煮高汤的圆筒锅也配备齐全，无须他过多操心。

在桌椅的另一侧，则是摆放着一列列展示柜，

就跟麻辣烫店里那些装着菜品的柜子一样，只是要大上许多。

如果国人来看，估计会很熟悉，就跟去了国内的麻辣烫店没什么两样。

这一侧占据了大部分的位置，余下的另一部分，则是弄成了一个小灶台模样。

相较于麻辣烫这边的厨房就小一点，但也是装备齐全。

整体的装修风格素雅干净，并未有其他过多不必要的装饰。

“感觉还行，加上门口的位置，估计可以一下子坐上三四十人！”

贾兵看了一圈，颇为满意地点头。

“麻辣烫麻辣拌之类的弄起来快，吃起来也够快，”洛遇接话道，

“翻台率应该很高，来来去去的，不会停留太久！”

这也是洛遇选择这个做法的原因之一，不需要消耗太多的人力，基本都是汆烫一下就行。

要素基本集中在高汤跟调料，而这是洛遇的专长。

吃完就走，不会过多停留，翻台率自然是会高。

如此一来，也会让更多的韩城人可以感受到华夏麻辣烫的味道。

“这边的名品菜单，你怎么来安排？”

魏勋随即看向另外一侧角落，

“我看应该是限量供应，但如果客人想要点菜怎么办？”

洛遇时刻记得，他是来宣扬中餐的。

麻辣烫不能完全代表中餐，并且现在外国人聊到中餐评价都不会太高。

那么为了扭转这种偏见，洛遇自然也是设置了名品菜单。

他会时不时地掉落一些菜品，在诸多菜系中都是极具代表的那种。

自幼学厨，十四岁就接过他爷爷锅铲，成为村里的大席主厨。

十六岁后，便开始在暑假周游全国拜访名师。

毕业后两年时间继续这个旅程，洛遇的厨艺其实已经到了一个不俗的地步。

出身粤省的他，对于粤菜自然是无比熟悉。

在游历过程中遇到许多名厨，以他那根感知灵敏的舌头，甚至可以在看了一遍，吃了一顿后再努力一阵，就将菜品还原得七七八八！

当然，剩下的二二三三，则是他跟宗师之间的差距。

但饶是如此，他的厨艺也可以用精湛一个词来形容！

粤菜京帮菜，鲁菜闽菜都有几手，其余菜系也颇为熟稔。

他要真的发力，《厨师争霸》那些人根本不够他打的！

那个节目他更多的是借助这个机会来复刻一些旧时菜品，毕竟材料不需要他花钱，可使劲造。

言归正传，洛遇有这个实力，那么自然也是要展示出来，让韩城的人震撼一下才行。

顺便也刷新一下中餐在这些人心目中的刻板印象。