他们趁着厨房不忙，开始商议到底拿哪个菜去比赛。

莫川大言不惭：“这种比赛怕什么？店里随便哪个菜，端过去还不是稳赢的吗？”

花卷被逗笑了：“你想的太简单啦，那张大爷刚刚说了，要在现场自己实打实地炒出来才行。”

莫川说：“但是阿满姑娘比不得那些炒了几十年的老厨子，总不能把微波炉、烤箱搬过去吧，胜算不高呀。”

花笙说：“我觉得阿满姐姐的厨艺不比别人差，蛋炒饭多好吃啊，我日日吃都不会腻。”

莫川说：“是好吃，可是哪有拿蛋炒饭去参加美食大赛的啊？这种比赛上的菜肯定越复杂越好嘛。”

阿满是真的想拿蛋炒饭去参赛的，俗话说越简单的东西越难做得精致，而且这段时间她一直都在练习，比起去做自己不熟悉的菜，还是这个更让她有信心。

她将自己的想法写在了纸上，花卷看了以后，同意了她的想法。

管它蛋炒饭简单不简单，我们有生抽有鸡精调味，还能输给他们？

阿满却不同意，她想要一场公平的比赛，如果自己用了超越这个时代的调料，赢也赢得不安心。

花卷说：“傻瓜呀，你是代表我们花卷小吃店去的，是不是要炒出小吃店的特色？”

阿满想了想，的确是的，她点了点头。

花卷继续问：“我们小吃店的特色是什么？”

莫川说：“这个我知道，特色是好吃。”

花笙说：“不对，特色是花样又多又好吃。”

花卷摇摇头：“no no no，我们小吃店的特色是外挂！”

“既然一定要我们参赛，就要做好被我们打击的准备！这世界上哪来的公平？有挂不用那是傻子。”

一番劝说才打消了阿满想要自己酿制酱油的想法。

这几天，阿满的任务就是做蛋炒饭。花卷说了，大量的实战练习非常重要，不要怕浪费，莫川能吃得很。

于是她一份接一份地炒，练习控制火候和自己的臂力，再精准地调控每一滴调料，把失误率控制到最低。

最先受不了的人是莫川，他哀嚎一声：“我再也受不了了，再给我吃炒饭信不信我当场吐给你们看！”

看莫川的确吃不下了，花卷就把小吃店的菜单调整为蛋炒饭。

没两天客人们也受不住了：“花老板，蛋炒饭是好吃，我们也支持阿满姑娘，但是也不能次次来都只有蛋炒饭吧？你就不怕失去我们？”

花卷只能安抚大家的情绪：“大家再坚持一下，再有几天，过了比赛就好了。”

到比赛的前一晚，花卷帮着阿满仔细收拾好要用的各种东西。

蛋炒饭要用的东西简单，她一边检查，一边装好。

泰国香米、金标生抽、黑猪肉熬的猪油、火腿肠、新鲜小葱、玉米粒和胡萝卜粒。

一切准备就绪。花卷笑嘻嘻地说：“等我明晚过来，你的第一场比赛都结束了，我就等着你的好消息啦！”