“本次柳州螺蛳粉大赛已经接近尾声了，非常感谢柳州各大的企业支持，这一次，我们也见识到了柳州各大正宗螺蛳粉，可谓百花齐放……”

三分钟后，发言结束。

“下面是宣布本次螺蛳粉大赛的结果了，不过在宣布之前，我们需要请教一下黄师傅，能不能先给我们介绍一下黄课长螺蛳粉的具体食材？这让我们非常惊讶，听说黄师傅一直远离故乡，这一次是为寻亲而来，是这样么？”

若是没有进入决赛，是不可能有机会台上发言的。

而且，更不可能是市长亲自来问。

江小烨一看，立刻上台了，食材问题，需要他来补充，老黄头的故事，就让他自己说好了。

“黄爷爷，说啊？全国人民有可能都能看到！”

江小烨上台，提醒了一下老黄头。

老黄头情绪有点激动，张口好几次才说出话。

“俺叫黄真，柳州鱼峰人，四十三年前，俺们这边发生了大灾荒，家家户户都逃难去了，俺和大哥走散了，一路北上……”

“五斤地瓜，两斤黄豆救了俺的命，俺也把自己卖了，在雨山村有了家有了落脚处，后来俺老丈人病死了，俺就和老婆子相依为命，那时候每隔两年都会来寻俺大哥，俺大哥黄仁，比俺大九岁，他那时候有一个儿子叫黄米梁，俺也不知道当初他们活下来没有，俺这一次来，也是俺最后一次寻亲……”

已经年迈的老黄头，满脸泪水，副市长也走了下来，扶着老黄头。

“黄课长螺蛳粉是俺祖传下来的手艺，俺不能丢了，若是再找不到俺的后人，这个配方就交给小烨了，小烨要是不要，俺，俺就交给柳州政府！这是，这是老祖宗留下来的手艺，不能流失啊！”

记者如鲨鱼闻到了血腥，全部都围了上来，各种角度拍。

“无比感人的寻亲，黄师傅，我们柳州，还有全柳州的人民，会一起为黄师傅寻找亲人，希望你们可以早日团圆，将黄课长螺蛳粉，走向世界！”

市长拥抱老黄头，拍了拍，给出了承诺。

一片掌声与欢呼。

“领导，黄课长螺蛳粉的食材我来介绍吧，这些食材都是我准备的。”江小烨不可能让黄老头介绍的，因为完全介绍不出自己独有的食材特点。

“好，让我们一起听听，这s级食材的螺蛳粉的来历！”

市里的领导，自然要听一听的。

食材能不能大批量生产，能不能保证黄课长质量好的情况下，进行工厂批量生产，这才是最重要的！

所有人的目光都汇聚到江小烨身上。

江小烨点头道：“首先，螺蛳粉最重要的是螺蛳，而黄课长的螺蛳粉，使用的螺蛳，是独有的黄金螺！这种螺味道十分鲜美，雨山村现在已经可以大批量培养了，大家可以看看，我带来了十只活体石螺！”

他从背后的包裹中，拿出一个盒子，盒子中，是十只通体黄金，十分活跃的黄金螺！

“这些黄金螺并非福寿螺，而是坑螺，石螺的进化体，它们营养丰富，肉质爽脆，味鲜香甜，含有高度蛋白质等营养物质，健胃消食，绝对是上等螺，我们去做过检验，对人体有益无害，寄生虫都少的可怜，这是黄课长螺蛳粉重要的食材之一，领导，这些给你们，你们可以拿去检验，试验。”

根本就没有检验过，但，灵泉培养出来的，效果江小烨猜都猜的出来。