不一会儿的功夫，家里的小家伙们，诸如李玉、李梅，鲲鲲、鹏鹏，都分到了豆花。

终于不用眼巴巴地看着李云了。

小叮当坐在小板凳上，眨巴着大眼睛看着她娘，“娘，可以吃了吗？”

前面他鲲鲲哥挨揍的场面，小家伙们都记忆犹新，所以即便是美食放在眼前，也不敢轻易下嘴。

鲲鲲这家伙胆子大，即便是挨了揍，也趁着大家还没动筷子，就偷偷摸摸的尝一口，然后一脸享受地闭着眼睛，“我已经飘上天了。这就是城里的贵人们才能吃得起的豆花吗？”

“真的那么好吃？”李平安很是好奇的拿着勺子，在李云的碗里舀了一点，放在嘴里尝了尝，瞬间感觉，“怎么说呢，又甜又腻，果不其然，自己是混进甜党之中的叛徒。”

等到家里长辈发话之后，小一辈终于开始了。

李云尝了一口，就两眼放光，“三叔，这东西真不错哎，很好吃，我觉得咱们不一定非得卖豆腐，我们也可以卖豆花呢。”

李平安在经历过问询价格之后，其实已经有点死心了，纯粹地卖豆腐、豆花、甚至豆干，只能勉强糊口，挣不了大钱，所以有些无奈道，“可以卖，但是赚不了大钱，你们使劲儿吃。”

二嫂一听说卖不了大钱，瞬间有些忧虑起来，“小叔，怎么卖不了大钱了？”

家里藏了很多钱这个事儿，除了李平安他们隔三，还有老爷子、老太太，家里其他人都不知道。

他们那天虽然看到了包袱，但是不知道里面放的其实是钱。

所以当李平安说挣不了大钱的时候，别说是二嫂、就连一向比较稳重的大嫂，都有些焦急。

他觉得这东西成本不算高，应该能赚不少钱的。

如果嫌弃糖贵，完全可以少放一些的。反正这些野果粉末，几乎是没有本钱。

李平安摇摇头说道，“我说的不能挣大钱，是跟卖乌鳢一样，一口气挣很多钱，但一旦作坊做起来，想赚钱肯定是有得赚的。”

“只是那些卖豆腐的商贩本来就很艰难，如果我们拿出去比他们便宜太多的商品，无疑是断他们活路。”

“不便宜点卖，又无法大规模出售，这豆腐一旦做成了，时间久了就会坏。”

“所以才有了我刚才的话。”

他这么一说，大家本来觉得有点不香的豆花，瞬间又香了起来。

尤其是两个嫂子，也埋头拼命地吃。

在她们看来，这东西这么好吃，又成本低，即便是赚不了大钱，养家糊口，让几个娃娃们去读书，肯定是有门的。

小叔就是野心太大了。

真正赚大钱的买卖，岂是他们这些小老百姓能做的？

李平安让每天踏踏实实干活的卡拉姆也吃了一大碗，而自己则在后院里转了转，吹了吹风，在一丝开动他狡猾的大脑。

上一世，自己可是白手起家，什么难度的事情没接触过。

既然豆腐这个赛道有问题，就该换一条没有人注意的赛道。

李平安正转着，忽然看到院子里晾晒的白土，脑海里闪过了一道智慧的光芒。

据说这是吐蕃传来的一种土，这东西量大便宜，便又吐蕃商人不远千里迢迢运输到大康来贩卖，说这东西非常好吃芸芸。

结果当地的百姓一看，其实我们大康也有着东西，这不就是高岭土、观音土么。

所以老李家也从赔掉裤子的吐蕃人手里买了些，毕竟卖得便宜，不用自己去挖。

这东西可以食用，尤其是穷的时候，家里孩子饿得嗷嗷叫，便用这东西做成磨牙的零食，供孩子吃，防止孩子叫起来没完。

甚至有的时候，大人饿极了，也跟着吃。

李平安瞬间笑了，后世上大学的时候，经常穷得没有生活费，室友之间就互相嘲讽说穷的要吃土了。

其实我们的祖先，真的是经常性的穷的吃土。

但是这东西吃完了之后，会让人无法正常拉屎，所以乡村里经常有大人拿着小棍捅孩子的屁眼儿，以帮助他正常拉屎，有的时候力气大了，还能流很多血，很是吓人。

想到此处，李平安忍不住拍了拍自己的额头，“早些年看的那些穿越小说，太千篇一律了，就没点正常的荒年求生技巧，挖金银花一股脑的都去挖金银花，一点指导作用都起不到。”

“我完全可以用栗子粉做成饼干，或者粉条啊。”

反正坚果里面的淀粉，经过简单的加工，就能提取出来。

至于制作饼干，更是简单得很，只要有模具就成。

最关键的是，这东西硬可能是真硬，但是他存储的时间比较长，不至于两天三天卖出去，就坏掉。

他当即找来卡拉姆，主仆二人研究了一番。

将浸泡过且煮熟的栗子泥，加入了少量的面粉搅拌，最后又放了一个鸡蛋，一小丢糖，在随便用手搓了搓。

不一会儿的功夫，几个弯弯曲曲，类似于曲奇的饼干的东西就出现了。

放在太阳底下暴晒了一通，不一会儿就完成了成型工作。

这也就是这几年闹灾，天气干燥，不然岭南还真不适合这东西。

他先让卡拉姆吃了几口，观察了好半天，见卡拉姆没事儿，这才敢放心的吃了两口。

不得不说，这纯天然的东西，就是不错，一口小饼干下去，不仅有鸡蛋的香气，还有醇醇的栗子香。