“是啊，这香味真是太诱人了，感觉和别的烧烤店不一样。”

“你们看他们在吃什么！”

一位顾客指向店内用餐的人们。

那些顾客正在享用美味的羊肉配上韭菜花。

让人垂涎三尺，引得门外等待的人们都不自觉地咽了口唾沫。

“还不错，没想到第一天就有这样的效果，看来我的选择是对的。”

刘勇满意地点点头，预计今天店里的营业额将会相当可观。

随着夜幕降临，烧烤店的客人络绎不绝，厨房里的厨师和服务员们应接不暇。

为了应对这波人潮，林枫和他的伙伴们只好亲自上阵，在后厨忙着串肉。

特别是牛羊肉，需求量大得惊人，他们几乎来不及处理。

尽管努力了一个小时，牛羊肉还是早早售罄，大家的手指都酸痛不已。

“林枫，咱们这些老板咋这么辛苦？还得串肉串，连自己想吃的都没有，真是苦差事！”其中一人抱怨道。

“生意红火是好事啊，至少说明我们在赚钱。”

林枫笑着回答。

“看来得再招一名服务员才行，如果生意一直这样，五个人肯定不够。”

本计划营业到凌晨三点，但由于食材消耗得太快，不得不在午夜时分提前关门。

第二天，林枫决定和供应商夏光与沈天耀商量增加进货量的问题。

刘勇因为有别的店务需要处理，提前离开了。

林枫则让员工们打扫完卫生后回家休息。

原本预计要忙到深夜，结果几个小时就结束了工作，大家都挺高兴的。

当天的营业额让林枫大吃一惊—，居然超过了四万元！

这是在半价促销的情况下取得的成绩，如果没有打折，收入可能会翻倍。

即使打折销售，也有大约5的利润空间。

林枫计划从明天起改为八折优惠，因为五折基本上只能覆盖人力成本。

开业第一天，就有三百多名顾客办理了会员卡，预存金额累计数万元。

虽然只营业了七个小时，但这样的成绩令人振奋。

首日过后，烧烤店的名声越来越大，甚至吸引了网红前来打卡。

因为食材新鲜，与其他店铺不同，经由网络推广后，顾客更是络绎不绝。

赵妙深向林枫反映人员不足的问题，并得到了招聘两名临时工的许可。

考虑到正值暑假高峰期，林枫暂时没有扩大团队规模的打算。

相比之下，他的店已经有了七名员工，远超周边其他烧烤店的配置。

经过几天的忙碌，林枫对团队的表现感到满意，特别是店长赵妙深管理有序。

为了表彰他们的努力，在一天的工作结束后，林枫悄悄给了大家一些红包作为奖励。

天气酷热，店里忙得连坐下喘口气的时间都没有。

林枫看在眼里，明白忙碌时得给员工些福利，这样才能人心换人心，把店铺经营得更好。

这一周，星火燎原的营业额竟然达到了60万元！

扣除每日开支和食材成本，净利润接近20，也就是12万元。

按这速度，一个月的营业额估计能突破250万元，净利润大约50万元。

根据股份分配，林枫能分到37万元，赵哲5万元，刘勇7万元。

当林枫把这一周的业绩告诉赵哲和刘勇时，两人都震惊了。

要知道，一般商业街上比较成功的餐馆和烧烤店。

一个月的营业额大概也就50到80万元，而星火燎原的业绩几乎是它们的好几倍。