板栗红薯的事情，一下子就在整个红旗大队传开了。

大部分人都很好奇，真的有大队长说的那么好吃吗？

但三毛还有另外一个男人也都伺候过了，还有几个婶子也都尝过，味道确实好。

所以，也没有人怀疑。

就是有人在猜测，到底多好吃，才能让他们都说好吃？

不过现在肯定是没有办法的。

因为都已经被切开，开始育种了。

再好吃的人，也不会去挖开来，去拿已经买下去的红薯来吃。

别说，还施肥了。

农家肥。

这些天，顾寒平已经在组织人把水果都给采摘回来，一部分分给大家吃了。

因为实在是太多了，大队也不在意。

且大家家里家家户户都有果树，其实自己的都吃不完。

其他的，也运不出去，就给晒成水果干了。

荔枝、龙眼还有黄皮。

另外还有一些少数的七月熟。

七月熟是一种在粤省主栽的梨品种，属于中、晚熟品种。

其果实呈梨形，中等大小，平均单果重约87克，果皮较厚，成熟时果下部呈粉红色，果肉为白色，质地嫩滑，味道甜美，且产量丰富。

这种梨在大暑前至秋分期间成熟，以大暑前后为盛产期。

暂时还没有成熟。

这种梨子的味道还是不错的，顾云阳打算收集几颗，再来搞一次提前上市。

什么东西，都是稀少才珍贵。

剩下一部分人，已经开始收获红薯了。

因为需要供应制糖作坊，所以红旗大队这边分批次的，种了不少的红薯。

一部分要挖出来，供应给制糖作坊。

一部分挖出来，做倒蒸红薯干，以应对可能要送到中原地区的粮食供应。

还有就是和顾云阳之前说的那样，做成红薯淀粉，和红薯粉条。

这些，本地人都会。

顾寒平特意找了人做这个，按照满工分来算。

今年有制糖作坊，这些工分也不用担心兑换不到钱。

顾寒平做事的时候，都轻松了不少。

“我先拿这一部分去，先搞一下倒蒸红薯出来。等我实验完，再和大家说怎么弄。”

红薯干大家都会做，但做的好坏，却不一样。

有的家里做出来的红薯干味道不错，有的家里做出来的，却一言难尽。

顾云阳的厨艺还是不错的，这一点，顾寒平几人都是知道的。

顾云阳又道：“而且，我在书上看到过一种做倒蒸红薯的方子，不需要多少材料。我先去试试，如果可以的话，我们大队还能用这个，再开个作坊呢。”

顾云阳也是说到这里，突然想到的。

后世用红薯做的东西还是很多的。

比如说红薯丸子，不过这东西需要大量的油来油炸，一般人家是不会做的。

除非是过年的时候，偶尔可能会做一点。

红薯蛋挞酥，红薯芝士球，红薯千层酸奶蛋糕，红薯布丁挞，红薯烤牛奶，用红薯做的东西很多。

还有酸辣粉等等。

顾寒平知道顾云阳的厨艺，又听他说是在书上看到的，当即就答应下来了：“行，你去看看。”

顾云阳收了东西就往回走，刚走到知青点那边，就看到大丫在院子里玩。