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第一百零二章 半天一万一
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程远看了看三人,思忖片刻,摇头道:“没关系,给他们一次机会吧!”

这三人力气大得很,从昨天疯狗肯跑过来叫程远去帮忙也能看出,三人还是有那么一丁点良心的!

如果真的能改邪归正,那自然是最好不过了!

佛还说呢,放下屠刀,立地成佛!

程远看重的是三人这一身腱子肉,干什么不行?

“老板你是心善啊,你做生意不能这样的, 这三个家伙还不知道会给你惹出什么麻烦来呢!”

李欣欣不喜欢这三人,所以不想让程远留下他们!

程远并不知道这三人跟李欣欣之间有什么恩怨,李欣欣也不好意思说那事,只认为李欣欣是在为自己着想,并无恶意!

“没关系的,惹不出什么事情来的!”

程远笑着摇头,没当回事!

他想过,这三个家伙,无非就是给自己惹点仇家什么的!

他身为老板,没义务帮这三个家伙解决麻烦,但是可以从中调和!

他相信,如果仇家真的找了过来,对方也不会在他的餐厅里打架!

有什么事情需要解决,去外面!

中午很快就过去了。

大厅爆满!

包厢爆满!

两个半小时,程远的营业额已经达到了一万一!

何其恐怖啊!

当然,光听这个数字,或许觉得,不就一万一嘛,哪里来的“恐怖”!

但要知道,程远的餐厅才十二张桌子,前两天打坏了两张桌子,已经补上了!

一桌一百块好吧,十二张桌子全部坐满,也才一千二!

如果一桌两百块,那就是两千四!

包间最低消费一千,三个包间三千!

这满打满算也才五千四而已!

做到了一万一,那就说明所有桌子全部翻台了,并且,不止一次!

正常吃饭也就半个小时,聊聊天什么的,一个小时而已!

尤其是大厅,都是散客,不喝酒,吃不了多长时间的!

但包间的时间长啊,包间有可能两个小时都结束不了!

但如果不喝酒的话,一个小时也是够的!

包间不翻台,只是大厅的话,想要做到一万一!

那大厅里的桌子,至少要翻五遍以上!

这是什么概念?

相当于两个半小时,半小时一桌!

来了一桌人,坐下!

走了!再来一桌人!

坐下,上菜,走了!

再来一桌……

光是这个频率都受不了!

范颖一个人都忙成什么样?

幸亏今天来了三个疯子帮忙,否则非得累死一个服务员不可!

小小的一家店,一中午能做到一万一真的不容易了!

现在有了张三疯帮忙,范颖明显轻松多了,轻松的不止一倍!

两点,开始吃员工餐,张三疯三个家伙一听要吃饭了,那是比谁都积极,立马端着碗筷坐在了桌子旁边等着上餐!

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