周六的傍晚,东海城的街道上微风习习,带着几分秋日特有的凉意。落日的余晖洒在街道两旁的青砖地上,映照出一片温暖的金黄。李逵和宿舍的三位室友——赵天一、沈星宇、唐傲天,四人并肩走在街上,身上还带着刚刚结束一天学习的疲惫。
“这几天真是累死了,战术分析课的作业比魂导理论还要难!”王石抱怨道,揉着自己的太阳穴。
赵天一哈哈一笑,拍了拍他的肩膀:“谁让你平时不听课,到了交作业的时候才抓耳挠腮?”
唐傲天推了推鼻梁上的眼镜,嘴角带着一抹笑意:“还好李逵提醒我,不然我可能也会忘记战术模拟那部分的要点。”
李逵耸了耸肩:“别光说这些了,赶紧找地方吃饭吧,早就饿得不行了。”
这时候,一股浓郁的牛肉香味顺着街道飘来,瞬间钻进四人的鼻腔里,让人忍不住咽了咽口水。顺着香气望去,前方不远处,一家门脸不大的小店正冒着氤氲的热气,灶台就在店门外,上面密密麻麻摆放着几十个棕黄色的瓦罐,每个瓦罐里都炖着香气扑鼻的牛肉。炖煮过程中,牛肉的香气裹挟着热气从缝隙中溢出,瓦罐的盖子时不时地被蒸汽顶起,发出微微的嗡鸣声,让人食欲大动。
“闻着就好香啊!”沈星宇深吸一口气,眼睛都亮了起来。
“这家店有点东西,光是这香味就已经勾人得很。”赵天一舔了舔嘴唇,二话不说就迈步走了进去。
店铺不大,里面只有五张长方形的桌子,每张桌子能坐四五个人。现在已经入秋,外面带着丝丝凉意,而店内却暖洋洋的,牛肉的香气混合着热气腾腾的暖意扑面而来,让人从头到脚都感到舒适放松。
“欢迎光临!几位要吃点什么?”店主是个中年大叔,戴着白色的围裙,正站在灶台后面忙碌,一边搅拌着汤锅,一边热情地招呼着他们。
李逵他们选了张靠窗的桌子坐下,赵天一率先开口:“四份闷罐牛肉,再来两份手擀面!”
“再加一壶老陈醋,”唐傲天补充道,“牛肉蘸点醋更香。”
“好嘞!”店主大声应道,转身回厨房张罗去了。
不一会儿,四只瓦罐被店主小心翼翼地端了上来,摆在他们面前。瓦罐的外壁沾满了岁月的痕迹,显然是经过长年累月的使用,但正是这层深沉的色泽,才让人相信其中蕴含的美味。店主拿起长柄铁钩,熟练地揭开盖子,一瞬间,炖煮了许久的牛肉香气顿时喷涌而出,直扑四人的鼻端。
李逵低头一看,瓦罐里满是酱色的汤汁,牛肉被炖得软烂入味,轻轻一拨就能看到肌理间渗透的汤汁,散发着浓郁的香气。牛肉上漂浮着几颗枸杞和八角,红色和棕色相间,颜色诱人极了。
赵天一拿起筷子,夹起一块牛肉放进嘴里,顿时瞪大了眼睛:“哎呀妈呀,这牛肉炖得也太嫩了吧?入口即化啊!”
沈星宇也迫不及待地尝了一口,忍不住赞叹道:“这香料的味道跟牛肉完全融合在一起了,既不抢味,又把牛肉的鲜美提升到了另一个层次,绝了!”
李逵咬下一块牛肉,感受到满口的鲜香和软糯,忍不住点点头:“这家店确实有点东西,不枉我们特意过来吃。”
唐傲天则是优雅地蘸了一点陈醋,轻轻地吹了吹才放进嘴里,随后微微眯起眼睛,似乎是陷入了美味带来的幸福感之中。