殷经理眼珠子咕噜转了转,立刻建议道,“我们店里最近推出的‘乌金山海宴’,绝对能堵住那老头儿的嘴,你订这个吧。”
徐鹏飞正划拉着菜单呢,忽然抬了抬眼皮子,“乌金山海宴?这么洋气的名儿,吃啥玩意儿的?”
殷经理微微一笑,“猪下水。”
说罢,他看到徐鹏飞的表情立刻变了,于是赶紧补充,“不过是特别好的猪下水,味道绝对让你惊艳。”
“嘶——”
徐鹏飞把菜单甩下,撸起袖子,吹胡子瞪眼,“别以为老马不在这儿你就给我胡说八道,那可是我的衣食父母,大客户,你让我请人吃猪下水,成何体统?”
殷经理连忙安抚,“哎哟,我的徐总,你信不信就算马总在这儿,他也绝对推荐你这一套下水宴?”
他把新出的乌金山海宴的菜单拿过来塞到徐鹏飞的手里,“您别不信,这次我们用的乌金猪可是上次给我们供神仙笋的那家农场,就算是下水,那也是神仙下水,不一般的!”
徐鹏飞皱着眉头翻了一下新品菜单,看那几个名儿起的,倒确实像那么回事儿,只不过……
猪下水宴,还是有点挑战他的底线了。
就在他犹豫不决之时,殷经理又坚定道,“您放心吧,我看那位沈老是个会吃的,只要味道好,其他一切都好说。”
他煞有其事地拍了拍徐鹏飞的肩膀,“再说了,以前给上的那些鲍翅参肚,也没比小小一盘笋子强吧,笋都行,下水怎么就不行了?”
殷经理作为早早试过菜的其中一员,自然对这桌菜有一万分的信心。
而徐鹏飞在他的三寸不烂之舌下也似有动摇,半信半疑地点了点头,他说的倒也没错,沈松山这人并不是那种讲究排场爱面子的,不论是不是高级食材,好吃才是硬道理。
“行吧,那就先定一桌这什么山海宴,不过记得也给我整几道上台面的大菜备着,万一沈老不高兴,就赶紧换上去。”
“行,给您备着,不过您就放心吧,我敢用马总的良心保证,肯定用不上,嘿嘿……”
“切,你马总才有几个良心。”徐鹏飞翻了个白眼,把菜单扔回殷经理手里,这才摆了摆手走出门去。
隔日时间转眼已逝,徐鹏飞也准时带着沈松山大驾光临。
而此时比徐鹏飞还紧张的,自然是主厨李卫东。
这沈松山除了是徐总的大客户之外,还有另一层更重要的身份。
马总特意交代了,这位可是黑麒麟协会的副会长,他们东临纪刚刚拿了黑麒麟一星就要接待这位挑剔的主儿,作为主厨的他当然有点战战兢兢。
沈松山对东临纪早已熟门熟路,说实话这次来临安的一个重要原因,也是为了看看马良这小子拿到他们的黑麒麟一星之后有没有懈怠。
这日刚进门,做东的徐鹏飞就赶紧笑呵呵地过来介绍,“沈老,今天咱们吃的这一桌是马良那小子前两天刚捣鼓出来的新品,我一说您要来,他立刻让我必须订这桌‘乌金山海宴’!”
“乌金山海宴?”沈松山琢磨了琢磨,花白的眉毛往鬓角处一挑,已然想到了其中的关联。
“是以乌金猪为原材料的菜?”
徐鹏飞一听,立刻高兴地眯起眼睛,请沈松山入座之后才讪讪道,“嘿嘿,沈老,还是您见多识广,用的正是这乌金猪,而且都是里面的珍稀材料……”