“哎呀，这哪好意思。”

马良兴奋地搓搓手，但让他拒绝，还真是拒绝不了，于是只能说：

“那赶明儿过来的时候，我再给你带几条上好的咸肉来，过几天我们店里还要来点从云南山里收的土腊肉，香着呢，给你们弄条腿尝尝。”

“没问题。”许夏笑了笑。

朋友嘛，就是这么有来有往，有时候不必太计较细枝末节，生意亦是如此。

两个人又转了一会儿，太阳已经高高升起，竹林中的温度也越来越高，于是他们便赶紧上车往山下开去。

车刚在小院门口停下，还没进门呢，浓郁至极的鲜香已经顺着烟道飘了出来，萦绕在附近，差点把马良给香一个大跟头。

他不好意思地拍了拍裤脚，这才和许夏一起走进门去，这时候许得宝正端着大砂锅出来，笑着说，“快洗洗手开饭了。”

待人坐齐了，许得宝便隔着毛巾掀起盖子，抬手的刹那，蒸汽裹挟着醇厚的鲜味儿扑面而来，汤色如琥珀初凝，带着淡淡奶白色，上面还飘着几许金亮的油花儿。

来者是客，许夏先给远道而来的马良舀上一碗，连汤带笋带肉，马良小心翼翼地接过来，带着一丝虔诚。

他深深吸了一口气，然后才拿起汤勺先舀了一口汤送进嘴中，入口的一刹那，顿时满足地眯起眼睛。

笋的鲜甜，咸肉的咸鲜，排骨的浑厚，在一个多小时的文火慢煨中早已水乳交融。

先是清冽如山泉的鲜直冲天灵盖，继而醇厚的肉香才在舌根缓缓铺开，最后喉间浅浅泛起一丝回甘，仿佛整个淋漓春色都在这方寸碗中苏醒。

绝，实在是绝。

马良慨叹一声，喝罢了汤头，这才用筷子衔起一块嫩生生的竹笋，象牙白的断面似乎还带着山涧的灵气一般，水灵又鲜嫩。

他轻轻咬了一口，舌尖轻触时先感受到一股脆生生的阻力，继而又迸发出清甜的汁水，每一寸纤维里似乎都藏着被晨露浸润过的草木香，咬下去竟有嫩梨般的细腻。

即便在尝生笋时已经惊艳万分，但没想到经过细细烹饪之后，这雷笋居然能有这般绝妙的口感。

“老伙计，你这功力不减啊，就算跟了你好些年，但大华他们现在可达不到你这水准。”

马良冲着许得宝竖了个大拇指。

虽说说这笋子才是点睛之笔，但他敢断定，即便东临纪把这批笋子带回去，也做不到现在手里这碗鲜香四溢。

当然，比之先前用其他笋子做的，味道肯定得不止高一个档次，像这种工艺不复杂的菜品，食材才是起决定性作用的关键。

吃完午饭，马良一脸满足地靠在椅背上，拍拍肚子又起来去跟许夏签合同。

暂定后面一个月里，每天五十斤鲜笋，每斤300块，不议价。

其实现在正是春笋上市的季节，价格并不怎么贵，即便是他精挑细选，从南方空运而来的高山雷笋，也不过四五十块一斤。

但马良却二话没说，赶紧签了。

这种口味的春笋，打全国也不一定能找到另一家，所以价格再高也是合理的，为了口腹之欲，有的是心甘情愿买单的人。

而剩下的雷笋，只凭山上自家肯定是消耗不了的，许夏另有用处。

合同迅速签完，走的时候许夏还给带上了两罐许得宝亲手做的油浸春笋，乐得马良又是眉不见眼，喜滋滋地开上小轿车回去了。