董仕有没有从黄胜利和郑达那里打听到小许的消息秦淮不清楚，反正两天之期已到，董仕那边一点音讯都没有。

秦淮也没问他，他做四喜汤团做得正开心。

做四喜汤团做到现在，秦淮突然一下有点明白为什么当年龚良过生日的时候，井师傅会煮一锅没有分造型的四喜汤团。

因为开盲盒真的很快乐。

尤其是人多凑在一起吃汤团的时候，看大家开盲盒，快乐加倍。

秦淮现在白天上班，做够果儿的数量就开始做四喜汤团，先给黄记后厨的众人开一波盲盒。

下午跟着黄胜利一起练火候，晚上接着上班，下班回家后再煮一批四喜汤团，给云中食堂的老顾客们开一批盲盒。

基本上每天晚上八点一到，秦淮的客厅里就坐满了等着吃四喜汤团盲盒的大爷大妈们，秦淮家坐不下就坐到隔壁龚良家去，反正龚良两口子肯定是在秦淮家里蹲点的。

秦淮家本就丰富的厨具又迎来了一波升级更新，新购了一口大锅，一口专门用来煮汤团的大锅。

一个个圆滚滚的汤团在沸腾的大锅中翻滚，秦淮在心里掐着秒算时间。煮了这么久汤团他也算煮出了一点心得，若是说要把汤团煮到恰到好处，颜色、剔透度、口感、韧劲全都是最好的状态以他目前的水平肯定是做不到的。

不过达到大众煮汤团的基本水平，并且领先一点点，同时远超秦院长，甩她煮芝麻馅汤圆的水平六条街，还是没问题的。

热腾腾的汤团出锅了。

欧阳在边上殷勤递碗，一小摞碗垒得老高，秦淮麻利地往碗里盛汤团，一碗四颗，再浇上一点汤，放上小勺。

完美夜宵。

就是糯米制品有点撑肚子，晚上如果吃太饱再吃这个容易撑得睡不着觉。

当然，今天吃汤团的食客中不会出现这个问题。

大家都是有经验的，晓得轻重，知道身体才是革命的本钱。要是真的胡吃海喝吃出事了，给小秦师傅吓到了以后晚上不煮汤团，大家岂不是都没得吃。

一顿饱和顿顿饱，大家还是分得清的。

盛完全部汤团，秦淮没有让欧阳端出去，而是随手点开游戏面板，瞟了一眼火候的经验值，顺便瞟了一眼其他技能的经验值。

现在秦淮的技能面板已经赫然变成了：

玩家姓名：秦淮　　已解锁图鉴：7/12

技能：

发面（高级）：您的发面技术已经击败全国96的点心师傅。（20127/100000）

调馅（高级）：您的调馅技术技术已击败全国97的点心师傅。（57932/100000）

指法（初级）：您完全不给面点做造型。（999/1000）

油案（中级）：您炸出来的油条不错。（872/10000）

刀工（初级）：家庭水平。（179/1000）

火候（中级）：还需努力。（6277/10000）

品菜（高级）：行吧，您还挺会吃的。（不可升级）

经营（中级）：还算会做生意，亏不了本。（1999/10000）

谎言（大师级）：见人说人话，见鬼说鬼话说的就是您吧！（359317/1000000）

评价：一位小有名气的点心师傅。

诶，指法还差一点经验值就升级了。

秦淮有点后悔今天晚上没有多做两个果儿，他要是没看到就算了，现在他看到了，这一点经验值不刷出来今天晚上秦淮都睡不着觉。

说起这些技能的熟练度，秦淮觉得也是神奇。

旱的旱死，涝的涝死。

发面和调味的熟练度现在根本不需要秦淮刻意去刷，只要日常做点心熟练度就长得飞快，做什么点心都能长这两个技能的熟练度。

尤其是发面，只要是做点心，就没有不长发面熟练度的。

偏偏现在秦淮想刷的是火候的熟练度。

站在郑思源的角度来看，秦淮无疑是一个非常喜新厌旧的点心师傅。对于新点心见一样爱一样，会一样扔一样，吃着碗里的看着锅里的，没有任何一样新点心能让秦淮对它保持兴趣超过几个月，是妥妥的渣点心师傅。

简直令人发指！

偏偏秦淮还命好，总是能莫名其妙得到很多新点心的方子，还都是好方子。

秦淮自己也承认，他对点心确实有一点渣，但是也不能全怪他。

实在是支线任务太多了，任务艰巨啊。

这四喜汤团的难关还没有攻克，双蟹包的配方又有人送上了门。

做不过来，根本做不过来。

秦淮有心想刷火候熟练度，把这个目前相对来说最拉胯的主要技能刷的高级，都只能专门抽出时间来练习，还会经常因为各种各样的突发情况中断练习。

对于白案厨师而言，火候并没有那么重要。

秦淮在来到黄记之后深深觉得，只要手艺到位了，对于大师傅而言任何短板都是小问题。

火候不行，那就专门找几个火候可以的白案甚至红案厨师打下手。

指法不行，那就挑几个指法出色的白案厨师专门给面点做造型。

至于刀工太烂…

不重要，对于白案大师傅而言，没有什么点心是需要他们亲自切菜的。

对于秦淮这么长时间以来都执着坚持要断断续续练习火候的这份心，黄胜利是持赞赏态度的。