火锅虽然没有那么精美的摆盘，但是火锅的味道完全不逊色于舌尖上的大乾里面的诸多美食。

尤其是现在的天气已经是越来越冷了，她们反而觉得吃上这么一口热乎乎的菜时，感觉就像是在享受。

天气越来越冷，炒出来的菜其实越容易凉了，而凉掉的菜其本身的味道就和热乎的时候有着天壤之别，哪怕是美食重新在经过加热，那味道也是大不如从前。

可赵瑜的这个火锅却是完美解决了菜容易凉的问题。

火锅是一直在加热状态的，食物在火锅之中不断煮着，是完全不会凉掉，让食物保留了本身的美味，不会让食物随着温度降低而慢慢消散的。

“太好吃了，公子你这个涮菜做得是真的好吃。”

吃了好一会儿后，寒露嘴中的毛肚还没有全部咽下去，她就忍不住对赵瑜进行了吹捧。

“这可不是什么涮菜。”

赵瑜咽下一口肉后，摇了摇头，轻笑道：“这个叫做火锅。”

“火锅？”

赵瑜话音落下，三女全都怔住了，有些呆呆地看着赵瑜。

“咳咳咳……”

迎着三女诧异的目光，赵瑜笑着说道：“火锅虽然和涮菜差不多，但是其中有很大去别的。”

“寻常人家吃的涮菜其实都是全部丢进沸水里面烫熟了就可以吃了。”

“但我们的火锅不一样，你们仔细看一下这个四宫格锅里面都是什么汤。”

顺着赵瑜的话，三女目光纷纷看向了四宫格锅里面。

锅里面被分为了四个区域，四个区域的汤底都不一样。

一个菌菇汤、一个是乌鸡汤、一个是麻辣汤和最后的海鲜汤！

这四种汤的味道都不一样，刚刚盘子当中的生食材放进这四种不同的锅底当中进行涮煮之后，她们都能够发现食材的味道都发生了很大的改变。

例如麻辣锅底出来的食物就会带着一股麻麻辣辣的感觉，海鲜锅底里面出来的食物就会带着一股海鲜鲜甜的味道，乌鸡锅底出来的会有一股乌鸡自带的香味、而菌菇汤出来的则是一种难以言喻的鲜！

就是这些不同样的汤将同样的食材转化为了令人大开眼界的不一样的美味。

看着满是震惊的三女，赵瑜微微一笑：“除了这个四宫格火锅汤底是一个吸引人的亮点之外，其实火锅还需要搭配调料来吃。”

“调料？”听到赵瑜的话，三女旋即又朝着赵瑜投来了一个好奇的目光。

迎着三女的目光，赵瑜微微一笑，然后走出了房间，去厨房里面又搞了一些调料出来。

待到调料弄出来，给三女搭配火锅煮出来的食材一起品尝之后，三女顿时倍感震惊。

“这……这味道比……比刚刚还要好吃？”

搭配了调料之后，三女只觉得味蕾被打开了新世界的大门一样。

“沈小姐，你觉得我们要是把火锅开起来，会不会彻底打打败苍辉园？”

看着满脸震惊的三女，赵瑜目光锁定在了沈月怡身上，笑吟吟的问道。

迎着赵瑜的目光，沈月怡微微一顿，想了想后，说道：“如果把火锅推出来的话，要是能把核心的一些技术把控在我们的手中，不让他们复刻的话，我想苍辉园将会彻底败给我们。”

“月怡姐姐说得没错。”妙语此时脸上露出一抹灿烂的微笑，说道：“我觉得这火锅受众一定会很广，尤其是现在京都的气温也越来越低了，大家就喜欢吃这些热乎的东西。”

“之所以苍辉园能这么快吸走舌尖上的大乾不少的食客，和这气温越来越低，排队的人等得有些不耐烦有些许关系。”

“如果火锅一推出，我是真的很看好火锅打败苍辉园。”

“看来，你们都很看好火锅啊！”

赵瑜看着这几人，微微一笑。

“是！”三女想也没想，就点了点头。

见到三女都这么认可火锅，赵瑜微微一笑：“既然如此，那我们就抓紧行动起来吧，争取五日之内把火锅系列推出来……”