店铺的房子已经准备好了。
只需要打扫一下。
定做牌匾。
进行一定的宣传。
然后把采购来的什么桌椅板凳,什么厨房用具,全都搬进来……
一家店这不就开好了么?
薛斌突然发现,开火锅店,竟然这么简单!
“好吧,我尽量今天,就把店给开起来!”薛斌重重点头。
三个伙计都惊喜不已。
虽然有些小插曲,被半路加钱,让他们很不爽。
但想到明天自己就拥有一家属于自己的火锅店,还是让他们兴奋不已。
“只是这边……”薛斌有些不放心的望着林枫,指了指外面新来的那三个伙计说道,“这三个伙计是今天早上才新找来的,他们对这边的工作都不熟,我和他们一下子都走了,这边的工作会不会出问题啊?”
“不会!”林枫摆了摆手,“这店里的工作无非就是洗菜、切肉和端盘子而已,放心吧,我今天亲自盯着。”
“好嘞,那东家,我们就先去忙了?”薛斌有些古怪地望着林枫。
“去吧去吧。”林枫摆手催促着。
一大早上,自己这个掌柜,刚到店里,结果就要跑到外面忙活……
自己这个火锅店的掌柜,也变成了专门负责开店的……让薛斌感觉特别的怪异,但这种充满挑战的感觉,又让他感觉好像年轻了不少。
上午,火锅店开始备菜。
林枫亲自教这几个新来的伙计如何切菜、如何装盘,又如何服务客人。
很快,李小七带着两人,来火锅店送货了。
这是林枫昨日就交代的。
以后,他们每天都从清河村,把新鲜的野菜送到店里来。
只是,李小七等三人来到之后火锅店送完菜后,林枫却让他们先等一下。
午时将至,还没正式开门营业,火锅店外就已经人山人海,等候的顾客比昨天还多!
昨天,火锅店刚开业,很多人想进还不太敢进。
但经过昨天一晚,昨天发生在火锅店的那些事,已经传遍了大半个龙城!
人们都知道,这家火锅店,不仅有背景,混混和官府都不敢惹。
而且这家店好吃不贵,花费还不到大酒楼的十分之一,就能吃到媲美大酒楼的美味佳肴!
因此,这口碑发酵后的第一天,生意比昨天还要更火爆。
开门的那一刻,店内就爆满起来。
外面等候的人,也排成了长长的队伍!
这其中大多数,其实都是来看热闹的。
这时代,热闹很少,新鲜玩意就更少了。
但人都有从众心理,门前人聚集的越多,人们就越是想要过来凑热闹。
等生意全都进入正轨之后,林枫这才找到李小七他们三人。
“小七,你先不要回去,你帮我采购一些东西。”
林枫递给李小七一张纸。
这二百多个难民中,认字的人并不多,李小七便是认字。
这也是林枫重用他的原因之一。
李小七看了眼纸上的物品名单,略微有些惊讶。
这张单子上的东西,大多竟然都是药材!
李小七瞬间就想到,这可能就是火锅底料的配方……
心头惊讶之余,他连忙点了点头:“好的先生,我这就去。”