“钱伯,我们也很想你。”
江寒想到了辛高阳,“我的朋友在你这里吗?”
要是平时,辛高阳早就跑出来摆pose耍酷了,现在怎么那么安静?
“他在里面呢。”
钱伯带着江寒往灯塔边上的小房子走。
结果,江寒看到辛高阳就这么躺在钱伯的躺椅上睡觉。
还发出了鼾声。
江寒:“……”
张海岱:“……”
赖壮:“???”
江寒推了推辛高阳,“喂,起来了。”
结果他推了好几下都没推醒。
江寒:“……”
钱伯有些尴尬,“我就给他吃了一点糟兔肉,再喝了点自己酿的酒,结果就躺下了。”
他发誓真的只有两大海碗的酒而已。
江寒没想到辛高阳这个时候竟然醉倒了。
看到他肚子上还盖了被子,就知道他们不在的时候,钱伯把他照顾的很好。
要是在其他地方,江寒肯定把他扛到床上,让他好好睡觉。
可是这边睡觉的地方在灯塔上面。
到上面去需要爬很长的扶梯,再加上灯塔下面部分很窄。
他们根本就没办法把辛高阳弄到上面去。
只能继续让他躺在摇椅上睡觉。
江寒把赶海弄来的东西拿给钱伯,钱伯看着这些新鲜的食材,眼里的光也逐渐化放大。
“哇!有贵妃蚌,我都已经不知道贵妃蚌是什么味道了。”
“这些螺,这些贝也不错。”
“这面包蟹好肥啊。”
看到江寒泡沫箱里的鱼,他都要流口水了,“这小黄鱼看着就好吃。”
“这红杉鱼真心不错。”
钱伯做的一手好菜,但他很节俭,这些年几乎没有买过菜。
他这边吃的用的不是自己种的,就是自己赶海弄来的。
像这种红杉鱼和小黄鱼,他有时候钓鱼也能钓到一两条。
但整体上能够吃到的机会很少。
钱伯笑得合不拢嘴,“过来就过来,带那么多东西做什么?”
江寒笑了笑,“其实是我们嘴馋了,想让你弄点东西给我们吃。”
钱伯的脸上笑出了褶子,“想吃我做的东西还不简单,随时过来,随时弄给你们吃。”
钱伯开始处理这些鱼和贝,江寒和张海岱就在边上帮忙。
钱伯起了锅之后,一样样菜就摆上了桌。
江寒拿了一个蒜蓉贵妃蚌来吃,那味道鲜的舌头都快掉了。
江寒在钱伯做菜的时候仔细的观察着,这做菜的步骤跟他做的好像也没什么区别。
可钱伯做的就是比他做的要好吃的多。
“钱伯,你实在太厉害了。”张海岱忍不住夸道,“这做法跟我的一模一样,但你做的就是比我做的好吃。”
钱伯笑了笑,“华夏菜只要食材过硬。就不需要花里胡哨的做法。剩下的就是对火候的把控。当然下料的轻重,步骤的先后顺序也会影响口味。”
“我们华夏人做菜,喜欢用盐少许,用糖少许,但少许和少许之间是有区别的。放少了就淡了,放多了味道就重了。只有控制的刚刚好时,才能提鲜提味。”
一提做菜,钱伯就说的头头是道,只是听的人听了半天,觉得钱伯说的每一样都很有道理,又什么都没有学到。
钱伯自己也弄了个贵妃蚌来吃,一边吃一边感叹,“这东西是真漂亮。贵妃蚌也叫西施舌,反正怎么听都是大美女的意思。也不知道这东西现在市场上什么价?”
“大概三四十元一斤吧。”江寒说了句。
“那么贵啊,其中的20块就是因为它长得好看吧。”
屋子里的几个人都被钱伯逗笑了,没想到钱伯还有那么幽默的时候。