然而最令符婉意外的,还是这里头数不胜数的麻虾。
麻虾其实也叫沙卢虾,长得有些平平无奇,浑身土黄色,腹部的触足颜色为棕色或者红色。
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这种虾虽然长得平凡,但味道却一点也不平凡。
因为它对生活环境的水质要求较高,所以它的肉质格外干净清甜。不少沿海地区的渔民,在打捞上这种虾后,甚至喜欢直接拿起来放嘴里嚼。
这样的吃法不仅没有腥味,反而更能吃出沙卢虾的清甜口味。
符老大也喜欢这种虾,比起白灼和清蒸,他更喜欢拿去生腌。
生腌后的沙卢虾再配上一小碗花生米和一杯好酒,那滋味,想想就令人沉迷。
可眼下,符婉有些奇怪。
按理说,沙卢虾一般生活在浅水海域,她们此时正处深海,怎么会捞到这么多沙卢虾呢?
符老大瞧见符婉神色有些不对,便开口询问:“阿婉,怎么了?”
“哦,没什么,我就想这虾咋会出现在深海区。”
符老大一听顿时乐了,“我还以为你皱着眉想啥呢,凌晨的时候我把船开偏了点,碰见了个荒岛,那边海水浅,我估计是在那捞上的。”
这么说就明朗了。
符婉恍然大悟,捡起面前的一把沙卢虾。
“嚯,这虾背好重的颜色,爹,这是有膏的母虾吧?”
符老大赞同点头,“对,你的记性不错,这种背上有很深的墨绿色的,都是带膏的。”
说罢,他又转身交代,“这种带膏的价格更高点,你们另外拿个筐子装。”
“好。”
符明叶林几人纷纷答应了一声,别看现在这些带膏的虾背上都是墨绿色,要是煮熟了,那颜色就会变成饭张力满满的橙黄色。
符婉打量了一圈,甲板上的沙卢虾少说也有七八百斤,看这模样,赚个上千块那是一点问题都没有。
毕竟沙卢虾比普通对虾都贵点,没办法,谁让这东西产量低难碰见呢。
除了沙卢虾以外,九节虾和黑虎虾也不少,这些虾个头特别大,值得庆幸的是,不少九节虾还活着。
符婉忙让大家伙把活的全挑了出来,然后迅速送去活水舱抢救。
新鲜的虾总是更好吃的,活的跟死的也不是一个价位。
符婉挑出半筐差不多大小的虾,里头几类虾都有,准备留着中午吃。
挑拣得差不多时,扬帆启航号再次靠近乘风破浪号。
船上人手不够,符明不得不收回恋恋不舍的情绪,含泪带着小半筐虾回到了扬帆起航号上。
鱼货还没挑拣完,拖网又推了下去。
符婉同符老大商量,“爹,刚刚我去冷库看了,空间确实不多,要不我们这网开始往回拖吧?”
符老大沉吟片刻后点头同意,“确实得往回拖,这次咱跑得远,往回拖上一网,估计正好回到村里附近的海域。”
“那我跟董老弟说说去。”
见他要去舵室,符婉一把拉住他,叮嘱道:“那你记得跟其他几艘船也说说。”
符老大应了声,时间转眼又到了中午,这一天的天气实在好,站在甲板上时都能感觉到紫外线的温度。
此时的海面说是风平浪静都不为过,基本上看不见什么浪花掀起来。
甲板上太晒,符婉也不乐意钓鱼,干脆带着方敏几人去了厨房。
叶林也过来打下手,瞧见旁边鱼筐里的各种鱼货,叶林挠了挠头。
“阿婉,中午弄啥菜?”