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第497章 孩子们的成长
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今年给自家写对联林恒不但用了上好的红纸,还用了金墨书写。

很快就是腊月26了,这天外面又飘起了小雪。

“媳妇儿,今天要去逛街吗,看看有没有什么稀奇东西。”

吃了早饭,林恒看着秀兰问道。

过年之前赶集的日子就只有今天和腊月29这两天了。

“等29那天吧,那天你肯定要去镇上算账的吧,到时候咱们去逛一逛吧。”

秀兰想了想说道。

“嗯,那好。”林恒点点头,觉得在家有些无聊了。

“你闲着也是闲着,去红枫山抓两条鱼回来,咱们做一些饺子冻着吃。”看林恒没事,秀兰又说道。

“好,那些鱼确实也该吃了,顺带再做点鱼丸。”林恒点头说。

说完他就拿着牛奶起身出去了,没有开车,单纯走路往过去。

到了红枫山,林父听到林恒要杀鱼,笑着起身道:“走,我给你帮忙。”

父子俩到了山溪这边,溪水虽然没有结冰,但脚边溅射到水滴的石头已经结了两厘米厚的白冰。

“这鱼瘦了有一两斤啊,不过倒是都活蹦乱跳的。”

林父拿着长长的抄网说道。

“应该没有瘦那么多。”林恒摇摇头,拿着抄网瞅准一只大草鱼就抄了下去。

只是他没想到,这些鱼还挺敏捷的,一下子就蹿开了。

“来,咱们一起!”林父在另一边也动手了。

左右配合,没一会儿他们就抓了两条大草鱼上来。

这地方一共是九条草鱼一条花鲢鱼,那条花鲢鱼林恒准备过年吃剁椒鱼头,所以没有没有抓。

两人将鱼抓了就直接在溪水边上杀了处理干净,内脏丢给了跑过来的狗子吃了。

红枫山有一部分狗拴着,还有一部分放养着。

“爸,你和我妈也一起过去吧,帮忙弄,咱们中午好吃饺子。”

将鱼杀好了林恒提着边走边说。

“那也行,我去看看老房子的腊肉熏的咋样了。”林父点头说。

熏腊肉需要木头燃烧的烟雾和温度,不管是红枫山还是林恒现在住的新房子都不满足这条件,只有老房子那种敞开式的火炉合适。

因此需要熏的腊肉都放在了那边,由林恒负责给添加橡子树和锯末熏制。

“应该已经熏的差不多了,我每天都照顾着呢。”林恒回答道,今年不但熏了腊肉,还有熏了一条火腿。

回了屋里烤暖和,四个人将火一灭就回了村里。

林恒先和父亲去看了看腊肉,把火升起来继续熏烤。

现在的腊肉已经是漂亮的亮红色,熏到过年差不多就可以了。

“我看一下这边房子,你先回去吧。”把火升起来后林父说道。

“好。”林恒点头答应,回去后就给秀兰秀兰帮忙处理鱼肉。

他们今天做了两个馅儿的饺子,一个猪肉大葱馅,一个鱼肉猪肉韭菜馅。

单纯的鱼肉不好吃,得放一点五花肉才美味。

一家人忙活了一个早上,总算是把饺子包好了,除了饺子,林恒还做了一些手打鱼丸,这是给孩子们吃的。

中午时分,外面的雪已经将地面树上全都下白了,天地间只剩下了一个颜色。

屋里,热腾腾的饺子端上了桌子,在醋汤里淹死之后放入嘴里,味道不用过多形容,众人都感受到了最美好的味道。

这不只是饺子本身的味道,还包涵了一家人忙忙碌碌一个早上一起制作的感情在其中。

“冷冻的时候留一些油炸吧,想吃油炸饺子了。”

吃完了碗里的饺子,林恒看着秀兰说道。

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