先把土豆块炸到金黄捞出备用。
热锅冷油,下入冰糖,炒个糖色,把猪肉块先下入锅里,等把肉块里的水分都炒干,煸出一部分猪油之后,把肉弄到一边,在热油里放入花椒、八角、辣椒,炒香之后,再把鸡肉块也扔进去和猪肉一起煸炒。
柴火灶的好处就是锅体可以均匀受热,缺点就是不好掌握火候,不过,这对于一直住在山上的原身来说,根本不算事儿。
鸡肉好熟,没几分钟之后,鸡肉已经炒熟了,王磊在锅里倒入怨种三件套,鸡精、老抽、生抽,翻炒几下,香味已经从厨房弥漫了出去。
即便是张恒几人在村民家吃的很饱,此时闻到香味,也不禁咽了咽口水,但钟思懿他们就惨了,他们晚上吃的菜,比和尚还清淡,钟思婧的厨艺,更是连狗都不吃。
这味道一出来,他们嘴里就疯狂的开始分泌唾液,简直就是一种折磨。
王磊拿起盆,从水缸里舀了一些水,趁机从空间把灵泉水兑了进去,一起兑进去的,还有他自制的猪肉料水,一股脑倒进锅里,淹没了肉块之后,静静等着水烧开。
几分钟之后,锅里的水开始咕嘟咕嘟冒起了小泡泡,这个时候,正是下入土豆块的最好时机了,王磊把土豆块和剥了皮的鸡蛋一起倒进锅里,盖上了锅盖,在旁边的水盆里,用洗洁精把手洗了洗,开始收拾厨房了。
【这老王之前是当厨子的吧?这一顿操作,行云流水,锅里的东西看着就香啊!】
【发位置,发位置,连夜打飞的去尝尝老王的厨艺!】
【完了完了,刚吃完小烧烤的我,又感觉饿了!】
【路转粉了!会做饭的男人真帅!】
【饭菜好不好吃,那得尝到嘴里才能评价吧?万一好看不好吃呢?】
【楼上的,你是杠精吧?好不好吃你看钟思懿和林寻一直吞口水不就知道了?】
……
锅里的水彻底烧开了,锅盖根本压不住肉勾鸡的香味,这下子,连摄像师都开始吞口水了。
王磊收拾好厨房之后,弯腰看了看灶膛里的柴火,估摸着差不多炖了二十分钟够用了,这才从厨房出来,“哎,夏天做饭真是折磨人呢,一身汗,我先回房间擦擦身子,张恒,你看着锅,隔几分钟就翻一翻,别糊了啊!”
“行,”张恒点头,“虽然我不会做饭,但是也不可能让菜糊了,你赶紧去洗吧!”
王磊点头,端着一盆水,回到房间。
这盆水就是掩饰而已,进入房间锁好门之后,王磊直接就进入空间洗澡去了。
十多分钟之后,一身清爽的王磊,从空间出来,看了看地上那盆干干净净的水,弯腰把袜子洗了。
等他端着一盆脏水从房间里出来的时候,他惊呆了,就见张恒、林寻、陈轩然一人端着一个碗,正吃的高兴。
“你们……”王磊瞪大眼睛,“你们咋又吃上了?”
“老王,”张恒吞下嘴里的食物,“你这手艺太霸道了,我们实在忍不住了,对了,司影帝他们也想尝尝,我觉得这些食材是你赚的,菜也是你做的,给不给他们吃,还得你做主!”
“切,想屁吃呢?”王磊不屑的说完,把脏水倒掉,洗了盆,又洗干净手,回到厨房,切了一堆蒜末,倒入锅里翻炒几下,把锅里的肉勾鸡全部盛道一个大盆里,放入竹篮,还有一块瘦肉没有用,也一并放了进去。
“时间太晚了,你们今天就少吃点吧,”王磊弯腰,把竹篮吊入井里,“我把菜先冷藏起来,明天味道更好。”
【我草,王磊不做人啊,这么一大盆,他们吃的完吗?给婧婧他们一些就怎么了?】
【就是,真小气啊,婧婧就是瞎了眼,也不可能看上这么小气的人!】
【呵,之前我还怀疑网上说王磊的那些言论,现在,信了!】
【哎,你们是不是过分了?食材是老王辛苦给别人修家电赚来的,菜是人家炒的,人家还不能决定给不给别人吃了?你们这道德绑架的有点过分了!】
……
“老王,”陈轩然突然反应过来一件事,“你用一盆水就把自己洗干净了?”
“嗯!”王磊点了点头,还甩了甩没干透的头发,“男人洗漱比较省水!”
张恒点头附和,“我在电竞队的时候,我室友一盆水能用两天。”
林寻也跟着点头:“男人确实省水!”
陈轩然:好吧,是我冒昧了!
钟思懿终于还是忍不住,上前拦住准备回房间的王磊:“老六……”
他话还没说出口,就被王磊堵了回去,“我倒是不介意公开咱们之间的关系,你呢?”
“你……”钟思懿吞了一口口水,“好吧,既然你已经离开钟家了,你能不能把录音删掉?”
刚才他已经问过钟思婧了,也知道了录音的大概内容,钟思婧说的没错,这录音在王磊手里,那就是一枚不定时的炸弹!
“不能,”王磊果断拒绝,“你们长得丑,但想的美,我要是手里没有录音的话,那你们不是蹦跶的更欢了?钟思懿,你们最好离我远远的!”
“老六,你别闹了!”钟思懿皱起眉头,“咱们是一家人!”
王磊最讨厌的三个字,就是“别闹了,”他皱起眉头,“你要是有病,就赶紧去治!免得病入膏肓无药可救!还有,你们姓钟的,要死要活都和我没关系,别在我跟前蹦跶!”
张恒见钟思懿又把王磊给堵了,两步走过来,就把钟思懿给挤到一边,“老王,明天早上咱们吃啥?”
“你想吃啥?”王磊见张恒过来,嘴角不自觉的就勾了起来。
张恒笑着问道:“你的意思,我还能点餐呗?”
“当然了,”王磊一本正经的点头,“只要我会做就行。”
“小笼包!”张恒想都没想,就说道。
“行!”王磊答应下来,“正好还有一块瘦肉,明天早上给你们做灌汤小笼包吃!”