按:獺肉,性冷治熱,熱氣虛脹,服之甚益。獺肝,甘鹹,潤下降火,則肺氣自清,故補益陰虛,而虛咳自止也。
狐陰莖
味甘,氣微寒。
主女子絕產,陰中癢,小兒陰。
兔肉
(附:血、腦、頭骨、肝、屎)
味辛,氣平。八月至十月可食,余月食之,傷人神氣。
主補中益氣,涼血解熱,去小兒痘瘡。
附:血,味鹹,氣寒。主涼血,活血,解胎中熱毒,催生易產。
附:腦,主催生滑胎,搗爛敷腦發、背發。
附:頭骨,味甘、酸,氣平。主頭眩痛,癲疾。連毛皮燒灰米飲下,治天行□吐不止。
附:肝,主瀉肝熱,明目。
附:屎,主目中浮翳,勞瘵,五疳,疳瘡。
按:兔者,明月之精,有白毛者,得金之氣,入藥尤效。
蝟皮
味苦,氣平。畏桔梗、麥門冬。凡使,細銼,炒黑用。
主腸風下血,腸痔有蟲。燒灰吹鼻止衄血,甚解一切藥力。
牡鼠肉
(附:膽)
味甘,氣溫。凡使,不用牝者。
主骨熱勞極,四肢勞瘦,殺蟲,小兒疳瘦腹大。小鼠同石灰搗,敷金瘡。
附:膽,點目,治青盲;滴耳,治耳聾。
野豬肉
(附:黃)
味甘,氣平。忌巴豆。
主腸風瀉血。
附:黃:味甘,氣平。主金瘡,止血生肌,療癲癇,血痢,水研,如棗核許,服之。
豪豬肉
(附:肚及屎)
味甘,氣大寒。有毒。
主利大腸。
附:肚及屎,氣寒。主水腫,腳氣,奔豚,連屎燒研酒服。
按:豪豬,喜食苦參,故治熱風水脹,而不治寒脹。
貓
味甘、酸,氣溫。
主勞疰,鼠瘻,蠱毒。又貍,主亦同。
麂肉
味甘,氣平。
主五痔,姜醋同食,有效。
獐肉
味甘,氣溫。膽白性怯,飲水見影輒駭走。八月至十一月可食,余月食之動氣。
主釀酒祛風。
豕
(附:膚、四蹄、懸蹄甲)
味甘,氣微寒。毛色純黑者良。反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連,犯之瀉利;反蒼耳,令人動風;合姜食,生面發風;合蕎麥食,落毛髮,患風病;合吳茱萸食,發痔;合胡荽食,爛人臍;合牛肉食,生蟲;合羊肝、雞子、鯽魚、豆黃食,滯氣;合蛙、鱉肉食,傷人。
主見論。
按:豕肉入胃,便作濕熱,熱生痰,痰生則氣不降,而諸症作矣。故患外感者,食之增劇;患瘧者,食之復來;患金瘡者,食之涸血;肥人多食,動風發痰;瘦人多食,助火作熱。蓋豕肉補陽,易助有餘之邪故也。其心肝等項,亦有入藥主治者,大約借為引經,非獨任也。況臨殺驚氣入心,絕氣歸肝,腎性鹹冷,令少子,損陽,腦有毒,頭鼻唇生風,肺滯氣,腸動冷氣,凡六畜脾俱不可食,安得概必補益稱乎。惟肚屬土,可補益脾胃,為豬一身無害之物而已。
附:膚,味甘,氣寒。入肺經。主少陰伏邪,陰火乘肺,咽痛。
附:四蹄,味甘、咸,氣寒。系母豬者。主傷撻,洗諸敗瘡,下乳汁。
附:懸蹄甲,味鹹,氣平。系母豬者。凡使,炙焦。主五痔,伏熱在腸,腸癰內蝕。