主除熱，利腸，去風，化痰，涼血，解毒，大小便下血，燒灰，快痘瘡，及治癰疽，齒，偏墜，痔漏，胎毒，下乳。

按：絲瓜老者，筋絡貫穿，房隔聯屬，故能通人脈絡。

附：藤，用近根三五尺者，主蟲食腦中，鼻流黃水而痛，燒存性，酒調服。

南瓜

味甘，氣溫。

主補中益氣。多食髮腳氣、黃疸。

越瓜

即稍瓜，味甘，氣寒。

主利小便，去煩熱，解酒毒，燒灰敷口吻瘡，及陰莖熱瘡。生食多冷中動氣，令人心痛，臍下癥結，發諸瘡，暗人耳目，不益小兒，天行病後不可食。

冬瓜

（附：瓜練、瓜子、藤）

味甘，氣微寒。三月生苗引蔓，葉團而有尖，大者如斗而長，皮厚有毛，初生正青綠，經霜生白粉。忌酒、漆、麝香、糯米，觸之即爛。不被霜，食，令人反胃。

主小腹水脹，利小便，止消渴，除心胸滿，解頭面熱。發背、疔癰，切片置瘡上，熱則易之，甚良。

按：冬瓜，性走而急，故能分散熱毒氣，又能下氣。但久病、陰虛者，均忌之。

附：瓜練，味甘，氣平。主五淋，絞汁服之；又可浣衣膩，去。

附：瓜子，味甘，氣平。主腸癰，除煩滿不樂，去皮膚風。

附：藤，燒灰，可去繡黥；煎湯，洗黑、瘡疥；搗汁服，解木耳毒。

胡蘿蔔

味甘、辛，氣微溫。八月下種，苗如邪蒿，莖有毛，辛臭不可食。冬月掘根，似鮮地黃，有黃、赤二種，微帶蒿氣，生熟皆可啖。

主下氣，補中，利胸膈腸胃。

蕨

味甘，氣寒，滑。二三月生芽拳曲，長則展開如鳳毛，高三四尺。莖嫩時採取，以灰湯煮去涎滑，曬乾作蔬；根紫色，搗臼有白粉，掘取亦可救飢。

主去暴熱，利水道。多食，泄陽氣。

薇

味甘，氣寒。枝蔓生，莖葉氣味，皆似豌豆。其藿作蔬入羹，即野豌豆之不實者也。

主久食不飢，下浮腫，利大小腸。

芋子

（附：野芋）

味辛，氣平，滑。有小毒。當心出苗者，為芋頭；四邊附之而生者，為芋子。

主寬腸胃，充肌膚，破宿血，飲汁止血、渴；和鯽魚煮食，下氣；浣衣膩。

附：野芋，味辛，氣冷。有大毒。主醋磨，傅蟲瘡，惡癬。

木耳

（附：桑耳、槐耳、柘耳）

生樹各種，性味亦異，惟槐、桑樹者良，柘木者次之，其餘樹耳，多動風氣，發痼疾。

附：桑耳，味甘，氣平。主漏下赤白，血凝月閉，產後血凝，癥瘕積聚，衄血，腸風瀉血。

附：槐耳，味苦、辛，氣平。主五痔，脫肛，下血，陰中瘡痛。

附：柘耳，主肺癰，咳唾膿血腥臭，用一兩，同百齒霜二錢，糊丸，米飲下三十丸，甚捷效。

香蕈

味甘，氣平。生松、桐、柳、枳上。紫色者，名香蕈；白色者，名肉蕈，皆濕氣薰蒸而成，易與土菌相亂，慎之。

主益氣不飢，治風破血。

磨菇蕈

味甘，氣寒。埋桑、楮諸木於土中，澆以米泔，待菇生採之。長二三寸，本小末大，白色，柔軟中空。一種有窠眼者，名羊肚菜。

主益腸胃，化痰，理氣。

土菌

味甘，氣寒。有毒。凡煮，投以姜屑、飯粒，色黑者殺人，否則無毒。

主燒灰，傅疥瘡。

按：菌，冬春無毒，夏秋有毒，有蛇蟲從下過也。夜中有光者，欲爛、無蟲者，煮之不熟者，煮訖照人無影者，上有毛下無紋者，仰卷赤色者，並有毒殺人。中之者，必笑不止，苦茗、白礬，勺新水，咽之即愈。

皂莢菌

味辛。有毒，不可食。

主積垢作痛，泡湯飲之，微泄效，未已再服；腫毒初起，磨醋塗之；腸風下血，溫酒下一錢。

石耳

味甘，氣平。

主明目，益精，大小便脫肛。