说好的这东西恶心，是下等食材，都是壳，不好吃呢？

许梦筱看着面前的一个缸、两个缸……足足五个缸，里面竟然都是密密麻麻的小龙虾！

“嘿嘿。”林贵不好意思地挠挠头。

“没办法，江南这边气候好地势也好，啥物产都很丰饶，又正值稻田放水的时节，刺虫成患，不少人都捉了要剁给家里的鸡鸭吃。”

“这不，我们的人一去收，那些村民一听还能换钱，激动得全家赤膊上阵，都跑去水里田里捉。”

“我们只是去了一个村庄，就收了这么多回来，其他村庄听说也有不少呢。”

许梦筱挑了挑眉，刺虫成灾好啊，这样食材绝对少不了，价钱便宜，吃了还能对庄稼有利。

一举多得的目标，是她一直以来的作风。

“那多少钱一斤收来的呢？”许梦筱怕他们价钱给的太高，影响她以后的定价。

这时，林财走来，不以为意道：“一文钱一斤，也就花了几百文钱，还没有路费贵。”

许梦筱，“……”知道肯定贵不到哪去，但也没想到能便宜成这样！

要知道，现代活虾的价格就已经二十三块一斤，做好了的八十、一百块一斤的比比皆是。

那还是自己养的小龙虾，没有这种野生的营养鲜美。

许梦筱拿勺子在水缸里稍微扒拉了一下，就见每个小龙虾的个头都很大，而且都不是那种红黑色很老吃不到什么的样子。

古代没有受到什么污染，这些小龙虾也脏不到哪去，各个皮薄肉多，处于中青年的状态，不少都还是青色壳、鲜红色壳的，肉多到离谱！

许梦筱看着看着就忍不住咽口水了。

“你们看一下，像我这样分类处理。”她叫来林贵和几个后厨帮忙打杂做饭的厨子和伙计。

“这种肚子里有虾子的是母虾，需要放了，保证它的繁衍。”

“啥？还保证繁衍？”有厨子不解道，“我们看到这母虾都是第一时间处理掉，这东西长得又多又快，破坏了不少庄稼，该弄死才对！”

好吧，许梦筱都忘了这是各种野生生物爆发的古代，而不是现代，野生小龙虾什么的，很难在野塘里找到了，基本都是养殖的。

“但这种母虾也吃不来，不想放生的话，给鸡鸭吃倒也大补。”

“不过我们以后做起小龙虾的生意，对这东西的需求量绝对惊人，所以还是放回去得好，就放在专门的养殖塘里，那样的塘不要放水种庄稼。”

这些的行为，同样有很多人不解，一个个面面相觑，“不种庄稼？”

因为这几年全大兴都比较干旱，用水本就紧缺，还拿来养虾不灌溉？这是鲜少人能够理解的事。

那不是断了庄稼人的生路吗！

许梦筱也不急，不管是灌溉水还是养殖塘，以后他们发现小龙虾赚钱了，可能比种庄稼还要赚钱，无须她去做什么，他们自然知道该怎么做。

而且也不会存在什么小龙虾在田里打洞破坏庄稼泛滥成灾的现象了。

因为都被吃了。

她笑了一声，“别担心，上有政策，下有对策，这些小的虾米估计以后刚长大还没来得及打洞，就进了我们的肚子。”

众人，“……”刺虫可是饥荒年间大家都不碰的东西啊！

此刻许梦筱让他们吃小龙虾，无异于让现在的人吃蚯蚓，这谁能接受？！

一时间，大家看向这个英明神武的三东家的眼神都不一样了。

许梦筱轻咳一声，“这可是经过几千年的验证……”